Pero, ¿cuándo llegó a España la cerveza?, pues según los últimos hallazgos arqueológicos, de manos de la civilización celtíbera. En la Península Ibérica, se elaboró un cierto tipo de bebida semejante a la cerveza antes que en cualquier otro país europeo. Parece que es incuestionable que el origen de la cerveza europea es perteneciente a la cultura celta, estos pueblos se extremaron en el cuidado del cultivo de la cebada. Y si además nos fijamos en la etimología, de Inglaterra “beer”, de Francia “biere”, de Alemania “bier” y de Italia “birra”, observamos que provienen de una misma raíz.
Sea como fuere, gracias a no sabemos muy bien quien, tenemos esta fabulosa bebida a la que hacemos culto y a la que rendimos tributo por sus características tan peculiares. ¿Nos vamos a tomar unas cañitas?
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