Alicia González
EditorPocas cosas hay tan imprescindibles y útiles en cocina como las tablas de cortar. Con ellas no rayamos la encimera, y tener varias para cortar distintos alimentos evita la contaminación cruzada. Y esta de Lidl además ayuda a que no ensuciemos la encimera y cuesta 5,99 euros 2,49 euros.
Set de tablas de cortar
Tienen cuenco integrado para recoger restos
A simple vista, puede parecer una tabla de cortar cualquiera, pero realmente es mucho más útil que las que podamos encontrarnos de madera o plástico. Ya que en su interior alberga dos tablas más que podemos usar para que no se produzca la temida contaminación cruzada. Así como para no cortar pescado o carne y luego cortar verduras en una misma tabla y que se queden los sabores.
Estas se sacan del compartimento y se colocan en la parte superior o se pueden usar aparte, eso queda a elección de cada uno. Si la usamos sobre la principal -por etiquetarla de algún modo- será más cómodo utilizar el cuenco para los desechos que tenemos a un lado. Este se puede extraer para vaciar y limpiar más cómodamente tras cada uso, o cuando se haya llenado.
Pesa poco y son aptas para el lavado en lavavajillas, así quedarán bien limpias e incluso desinfectadas tras cada uso. Además, son resistentes a los cortes y a los arañazos, perfectas para usar a diario y, al ir todas unas dentro de otras ocupan muchísimo menos espacio que las convencionales.
Más opciones en tablas de cortar
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Fotos | Lidl
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