Alicia González
EditorCuando llega la época navideña, el jamón es casi tan tradicional e imprescindible como el turrón o los panettones. Y para poder lonchearlo y tenerlo en casa como Dios manda -o al menos como mandan los expertos- es imprescindible un buen cuchillo y un jamonero. Como este de Amazon por 19,88 euros.
Jamonero + Cubre Jamón Kukuxumusu + Cuchillo Jamonero y Chaira
Perfecto para disfrutar del jamón de Navidad
Se trata de un pack que incluye un jamonero, un cuchillo, afilador y un cubrejamón con un simpático dibujo de Kukuxumusu. Es decir, todo lo necesario para tener en casa el jamón como lo tendría un experto: listo para cortar y para que se conserve en perfecto estado hasta que nos lo acabemos.
Que sea económico no quiere decir que sea de mala calidad, pues el jamonero está hecho de madera maciza y los herrajes son de acero inoxidable. En él podremos poner piezas de hasta 42 cm de largo, sean paletas o jamones ibéricos. Ofreciendo una buena sujeción para un corte preciso y fino de las lonchas.
La chaira es de las manuales perfectas para devolver el filo tanto al cuchillo que viene, incluido como los que ya tengamos en casa. El cuchillo jamonero es de filo fino y alveolado, es decir, que el aire pasará más fácilmente entre la carne y la hoja lo que favorece un corte más fácil. El cubre jamones es de buen material que protege, pero no se ensucia con facilidad por la gracia ideal para un uso prolongado.
Más opciones en jamoneros
Fackelmann Soporte Jamonero con cajón
steelBlade - Jamonero Góndola + Cubre Jamón Kukuxumusu
CUPERINOX Soporte Jamonero
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Fotos | Amazon, Sander Traa (Unsplash)
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