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¿Por qué el aguacate puede ser peligroso para la salud?

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¿Por qué el aguacate puede ser peligroso para la salud?

El aguacate puede ser peligroso para la salud, aunque no de la manera que podáis estar imaginando. En los servicios de urgencias del Reino Unido no dan crédito a la frecuencia con la que se están encontrando un nuevo diagnóstico: la mano de aguacate o avocado hand, que no es otra cosa más que un cuchillo de grandes dimensiones atravesando la palma de lado a lado.

No tiene nada que ver con ajustes de cuentas entre bandas rivales ni robos en la cocina. Cuando un paciente entra en el hospital sangrando con este cuadro ya se imaginan qué intentaba preparar de cena: peligrosos aguacates. Ante tal situación Reino Unido propone que se etiquete la fruta con un aviso sobre sus riesgos.

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¿Qué menaje de cocina deberías llevarte a tus vacaciones de verano?

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¿Qué menaje de cocina deberías llevarte a tus vacaciones de verano?

Pensando en lo que me pueda encontrar al llegar, cada año preparo un pequeño kit con el menaje de cocina imprescindible para cocinar en vacaciones, para evitar sorpresas desagradables. Si planeas alquilar un apartamento, un chalet o una casa de vacaciones este es el menaje de cocina que deberías llevarte en las vacaciones de verano.

No sé cómo os afecta a vosotros, pero a mi me cuesta mucho cocinar cuando no tengo mis sartenes y mis cacerolas, no sé cortar sin mi cuchillo y mi tabla y no me gusta el café de las cafeteras de goteo tipo americano. Por eso estas son mis sugerencias de material de casa que viaja conmigo cuando viajo buscando las costas para descansar unos días.

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Renovando los cuchillos de cocina en Cazando gangas

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Renovando los cuchillos de cocina en Cazando gangas

En todos los programas y concursos de cocina de la tele, vemos que los participantes utilizan cuchillos de calidad, que muchas veces contrastan con la calidad de los que tenemos en casa. En el mundo de los cuchillos, tenemos calidades y precios para todos los bolsillos, pero también es cierto que un buen cuchillo es para toda la vida.

Por ese motivo, hoy en Cazando gangas queremos ir renovando los cuchillos de cocina de nuestra casa para disponer de mejores herramientas para nuestras tareas culinarias. Además, ¿sabías que la mayoría de los cortes y heridas con cuchillos se producen por usar cuchillos poco afilados? Un buen cuchillo es mucho más seguro ya que no resbala sobre los alimentos.

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