Alicia González
EditorTenemos una pieza de jamón ibérico del bueno en casa ¿y ahora qué? Pues ahora toca prepararla y disfrutarla loncha a loncha. Y para ello necesitamos unos buenos cuchillos, como este set que El Corte Inglés ha rebajado en sus descuentos de verano. Es de Arcos y costaba 97,95 euros, pero ahora podemos comprarlo por 68,56 euros.
Set de jamón de 4 piezas Riviera Arcos
Todo lo necesario para disfrutar del jamón hasta el hueso
No se trata de un juego de cuchillos cualquiera, sino de uno que incluye todo lo necesario para tratar en casa las patas o paletas de jamón ibérico como se merecen. Y así poder disfrutarla desde la primera a la última loncha y no vernos entorpecidos por el hueso. Este juego incluye un cuchillo jamonero, el deshuesador, la chaira para afilarlos y unas pinzas para coger las lonchas delicadamente a medida que las manos cortando.
Se trata de la serie Riviera de la firma albaceteña conocida por sus cuchillos de gran calidad. Y estos no son una excepción porque están forjados mediante la exclusiva técnica patentada de la marca -conocida como Nitrum- que ofrece dureza y durabilidad superiores. Además, el filo de estos cuchillos es muy fino, ofreciendo un corte perfecto, limpio y preciso.
Por otro lado, decir que tanto el mango de los cuchillos como de la chaira es resistente al calor y diseñado para un agarre firme y ergonómico. Este evitará que la mano adopte posturas incómodas y que nos acaben doliendo los dedos. Las pinzas son de acero inoxidable resistente a la corrosión y fáciles de manipular.
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Fotos | El Corte Inglés, Tamino 89 (Unsplash)
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