El centro financiero de Londres se ha visto invadido durante estos días pasados por las casetas de la feria Saborea España, una muestra de carácter popular, en la que se han podido exhibir y degustar los mejores productos de la gastronomía española, como el aceite de oliva virgen extra, el jamón y el vino.
El encuentro se ha enfocado para potenciar la oferta turística española de cara a la temporada de verano. El turismo gastronómico va ganado puntos en nuestro país, y ya no son solo las playas y la diversión nocturna los únicos reclamos que atraen a los visitantes, no en vano, este tipo de viajes cada vez están teniendo más auge, traduciéndose en un turismo de calidad.
El objetivo de esta feria es llegar a los potenciales viajeros que prescinden de las agencias y contratan y diseñan ellos mismos sus viajes, tratando directamente con las compañías aéreas y los alojamientos, según palabras de Ignacio Vasallo, director de la Oficina de Turismo de España en Londres.
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