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Saborea España, productos españoles para potenciar el turismo en Londres

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El centro financiero de Londres se ha visto invadido durante estos días pasados por las casetas de la feria Saborea España, una muestra de carácter popular, en la que se han podido exhibir y degustar los mejores productos de la gastronomía española, como el aceite de oliva virgen extra, el jamón y el vino.

El encuentro se ha enfocado para potenciar la oferta turística española de cara a la temporada de verano. El turismo gastronómico va ganado puntos en nuestro país, y ya no son solo las playas y la diversión nocturna los únicos reclamos que atraen a los visitantes, no en vano, este tipo de viajes cada vez están teniendo más auge, traduciéndose en un turismo de calidad.

El objetivo de esta feria es llegar a los potenciales viajeros que prescinden de las agencias y contratan y diseñan ellos mismos sus viajes, tratando directamente con las compañías aéreas y los alojamientos, según palabras de Ignacio Vasallo, director de la Oficina de Turismo de España en Londres.

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  • 🌀COLES DE BRUSELAS ESTILO OKONOMIYAKI🌀 💡Hervidas son la última opción que recomendaríamos para disfrutar de las coles, mientras que el horno es clave para cocinarlas cuando no sabemos bien por dónde empezar. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🖍️ INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 🔹500 g de coles de Bruselas 🔹30 ml de salsa Worcestershire 🔹20 ml de kétchup 🔹15 ml de Miel 🔹15 ml de vinagre de arroz 🔹2.5 ml de Jengibre fresco rallado fino sin piel (1/2 cucharadita) 🔹Shichimi togarashi o especias picantes 🔹Alga nori tostada 🔹Mayonesa 🔹Katsuobushi (copos de bonito o atún deshidratado) 🔹Semillas de sésamo tostado 🔹Cebollino o cebolleta verde ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 👨🏻‍🍳ELABORACIÓN⁣⁣⁣⁣⁣ 🔸Precalentar el horno y engrasar con aceite una bandeja. Si el alga nori no está tostada, podemos tostarla en el horno, lo mismo se aplica al sésamo. 🔸Lavar y secar las coles. Cortar la base si es muy pronunciada y separar las posibles hojas dañadas. Cortar por la mitad y poner boca abajo en la fuente. Regar con un poco más de aceite y salar ligeramente. Asar a media altura sacar la bandeja, voltear las coles con cuidado y devolver al horno. 🔸 Mezclar en un cazo la salsa Worcestershire, el kétchup, la miel, el vinagre de arroz, el jengibre rallado fino, un trozo de alga nori tostado y una pizca de shichimi togarashi. Llevar a ebullición, bajar el fuego y cocer. 🔸Mezclar con las coles asadas, removiendo bien. Servir calientes o tibias en una fuente, aderezadas con un poco de mayonesa, katsuobushi en el centro, más alga nori tostada troceada, sésamo tostado, cebollino o cebolleta verde picada y shichimi togarashi. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ⁣⁣📝 Receta de @akane86 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣ 👉🏻 Síguenos en @directopaladar, déjanos un ❤️️ si te gusta, un 💬 comentario o mensaje si tienes dudas y no olvides guardarla 📌 para probarla. ⁣⁣ ⁣⁣➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣⁣ #directoalpaladar #receta #recetasfáciles #recetascaseras #cocinacasera #foodcrazy #foodporn #okonomiyake #vegetables #comidajaponesa #homemade #foodphotography #delicious ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣⁣⁣ https://www.directoalpaladar.com/recetas-vegetarianas/coles-bruselas-estilo-okonomiyaki-receta-para-convertir-verdura-explosion-sabores-japoneses
  • 🌀SÁNDWICH FAVORITO DE ELVIS 🌀 🤘🏻Hoy vamos a recordar al Rey del Rock, aunque no en su faceta de cantante sino como comedor compulsivo, con la receta del sándwich favorito de Elvis Presley. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 🎸 INGREDIENTES PARA 1 UNIDAD 🔹2 rebanadas de pan de molde 🔹1 plátano 🔹Mantequilla de cacahuete natural al gusto 🔹3 lonchas de bacon 🔹Mantequilla para untar el exterior 🔹Una cucharadita de na cucharadita miel ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 🍳 ELABORACIÓN⁣⁣⁣⁣⁣ 🔸Untamos una rebanada con una cucharada de mantequilla de cacahuete y la cubrimos con tres lonchas de bacon pasadas por la plancha para quitarles parte de su grasa, sin tostarlas demasiado. 🔸Cortamos un plátano maduro en rodajas y cubrimos la otra rebanada de pan de molde, añadiendo una cucharada de postre de miel por encima del plátano. Juntamos los panes y hacemos el sándwich en la plancha con un poco de mantequilla para conseguir un bonito color dorado. 🔸Cuando la mantequilla de cacahuete comience a fundirse y el sándwich tenga el color deseado, sacamos el sándwich y lo cortamos por la mitad. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣📝 Receta de @futurobloguero ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣ 👉🏻 Síguenos en @directopaladar, déjanos un ❤️️ si te gusta, un 💬 comentario o mensaje si tienes dudas y no olvides guardarla 📌 para probarla. ⁣⁣ ⁣⁣➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣⁣ #directoalpaladar #receta #recetasfáciles #recetascaseras #cocinacasera #foodcrazy #foodporn #sandwich #favorito #elvispresley #homemade #foodphotography #delicious ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣⁣⁣ https://www.directoalpaladar.com/recetario/el-sandwich-favorito-de-elvis-presley-receta
  • 🌀COQUITOS 🌀 👉🏻Hoy os dejamos la receta de un postre muy fácil, un bocadito sencillo, pero lleno de sabor Tan sólo necesitaréis tres ingredientes y unos escasos minutos de horno. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣ 🖍️ INGREDIENTES PARA 30 UNIDADES 🔹250 gr de azúcar 🔹165 gr de huevos sin cáscara 🔹250 gr coco rallado ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣ 🍳 ELABORACIÓN⁣⁣⁣⁣⁣ 🔸Comenzaremos precalentando el horno a 200ºC con calor arriba y abajo. Preparamos dos bandejas de horno forradas con papel de horno o una lámina de teflón. 🔸En un bol grande batimos los huevos con el azúcar hasta que estén ligeramente blanquecinos. Añadimos el coco rallado y con una espátula de silicona vamos envolviéndolo hasta que se forme una masa blanda. 🔸Hacemos con las manos pequeñas bolas de unos 20 g de peso y las colocamos en la bandeja. Horneamos durante 7 u 8 minutos, hasta que estén doradas. Retiramos, dejamos que enfríen encima de la placa. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣📝 Receta de @tatin_blog ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣ 👉🏻 Síguenos en @directopaladar, déjanos un ❤️️ si te gusta, un 💬 comentario o mensaje si tienes dudas y no olvides guardarla 📌 para probarla. ⁣⁣ ⁣⁣➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣⁣ #directoalpaladar #receta #recetasfáciles #recetascaseras #cocinacasera #foodcrazy #foodporn #coco #postres #homemade #foodphotography #delicious ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣⁣⁣ https://www.directoalpaladar.com/postres/las-recetas-de-nuestros-padres-coquitos
  • 🌀 CHILAQUILES ROJOS DE HUEVO CON CHORIZO 🌀 👉🏻 Los chilaquiles son muy típicos de los desayunos mexicanos ya que nos llenan de sabores deliciosos que podemos adaptar a nuestro gusto. También se pueden comer en la comida o la cena pues son muy versátiles ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣ 🖍️ INGREDIENTES 2 PERSONAS 🔹350 g de nachos fritos de maíz (totopos) 🔹6 huevos 🔹200 g de chorizo fresco 🔹0.5 de cebolla morada 🔹2 tomates maduros 🔹1 chile jalapeño 🔹1 diente de ajo 🔹Nata líquida (opcional) 🔹Queso rallado (opcional) ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣ 🍳 ELABORACIÓN⁣⁣⁣⁣⁣ 🔸Ponemos a asar los tomates y la mitad de la cebolla en un sartén. Los dejamos, a fuego medio, hasta que empiecen a quemarse. 🔸 Ponemos en el vaso de la licuadora los tomates con la cebolla asada, el diente de ajo, el chile desvenado, una taza de agua, sal y pimienta. Licuamos todo muy bien. 🔸Calentamos unas gotas de aceite en una olla y vertemos el contenido de la licuadora. Dejamos en la lumbre a fuego bajo, por unos 10 minutos. 🔸Mientras tanto picamos el chorizo que ponemos a asar en un sartén. Batimos los huevos hasta que espumen y los vertemos en el sartén. 🔸Sazonamos con sal y pimienta, revolvemos y dejamos unos minutos para que los huevos queden dorados. Para servir pondremos los totopos en un plato hondo. Los recubrimos con el huevo revuelto con chorizo. 🔸Picamos el cuarto de cebolla restante que esparcimos sobre los chilaquiles. Finalmente añadimos la salsa de tomate, el queso rallado y un poco de crema, al gusto. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣📝 Receta de @philsaez_ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣ 👉🏻 Síguenos en @directopaladar, déjanos un ❤️️ si te gusta, un 💬 comentario o mensaje si tienes dudas y no olvides guardarla 📌 para probarla. ⁣⁣ ⁣⁣➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣⁣ #directoalpaladar #receta #recetasfáciles #recetascaseras #cocinacasera #foodcrazy #foodporn #mexicanfood #chilaquiles #homemade #foodphotography #delicious ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣⁣⁣ https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-huevos-y-tortillas/chilaquiles-rojos-de-huevo-con-chorizo-receta-mexicana-facil
  • 🌀BOCADILLOS DE PIZZA CON PANCETA Y MOZARELLA 🌀 💡Es una magnífica idea para comer algo con muchos sabores clásicos como el tomate, la panceta y el queso mozzarella. Sin irnos tan lejos en términos de inventos culinarios, podemos preparar y disfrutar de algo riquísimo y sin complicaciones. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣ 🖍️ INGREDIENTES 2 PERSONAS 🔹250 g de masa para pizza 🔹12 lonchas de panceta 🔹150 g de mozzarella fresca 🔹100 g de jamón de York 🔹75 g de tomate concentrado 🔹3 g de tomillo seco 🔹3 g de semillas de sésamo 🔹1 Huevo 🔹Sal 🔹Pimienta negra molida ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣ 👨🏻‍🍳ELABORACIÓN⁣⁣⁣⁣⁣ 🔸Extendemos la masa para pizza (que podrás hacer tú mismo o comprar ya hecha) para darle una forma ligeramente rectangular. 🔸Esparcimos el puré de tomate que sazonamos con el tomillo, sal y pimienta. Si usan puré de tomate industrial es mejor no abusar con la sal. 🔸Colocamos las lonchas de panceta en la parte central de la masa así como el jamón previamente cortado en trozos. Cortamos el queso que agregamos al resto de los ingredientes. Sazonamos con un poco más de tomillo, sal y pimienta al gusto. 🔸Cortamos los laterales de la masa que doblamos hacia el centro para formar un conjunto. Batimos el huevo con el que recubrimos la masa. Horneamos, a 180ºC, por unos 20 a 25 minutos. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣📝 Receta de @PhilSaez ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣ 👉🏻 Síguenos en @directopaladar, déjanos un ❤️️ si te gusta, un 💬 comentario o mensaje si tienes dudas y no olvides guardarla 📌 para probarla. ⁣⁣ ⁣⁣➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣⁣ #directoalpaladar #receta #recetasfáciles #recetascaseras #cocinacasera #foodcrazy #foodporn #pizza #bocadillo #panceta #homemade #foodphotography #delicious ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣⁣⁣ https://www.directoalpaladar.com/tapas-y-pinchos/bocadillos-de-pizza-con-panceta-y-mozzarella-receta-para-el-picoteo
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