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Tabla de cortar con báscula

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Antes de que nadie "se emocione" demasiado voy a hacer la pertinente aclaración: este utensilio no existe. O seamos optimistas: este utensilio no existe aún. Se trata, según cuenta Boca Dorada, de una de las interesantes aplicaciones que puede tener en el futuro el papel electrónico.

Puede haber otras, muchas en realidad, pero sin "escaparnos" del ámbito de la gastronomía Boca Dorada menciona la cocina que "va mostrando la actividad" que se lleva a cabo.

Y volviendo a la tabla, el creador de este utensilio, cuyo diseño ha sido presentado al International kitchen & Environment Design Competition 2006. considera que en un plazo de 5 años todas las tecnoilogías necesarias para qu esta tabla, que va pesando los ingrediente que "procesamos", funcione ya serán viables.

Espero que sea verdad, porque yo quiero una.

Vía | Boca Dorada

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