La curiosidad del día viene en forma de pica ajos ultra moderno o ultra fashion. Especialmente dedicado para, a su vez, los fashion victim de la cocina. Se trata de un pica ajos que probablemente ninguno de nosotros tendrá en la cocina ya que usamos el cuchillo y santas pascuas.
Cuando lo he visto he recordado (la verdad que no tienen nada que ver) esos pica ajos que tenían nuestras abuelas en la cocina, al menos la mia lo tenía, aunque nunca los usaban. Eran como una especie de tenazas que acaban en una especie de cubilete con unos agujeros y se introducía un extremo plano que presionaba y sacaba los ajos “picados”.
Pues bien, me da que el funcionamiento es el mismo. Solo que ahora la parte que presiona son nuestras manos y el resultado es el mismo. Ese tipo “picado” de ajos que más bien es machacado y que a su vez saca el aceitillo que tienen los ajos estropeándolos y haciendo que lo mejor sea tirarlos a la basura y no utilizarlos para cocinar.
Vía | Likecool
En Directo al Paladar | Propiedades de los ajos
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