El brindis

Siempre aparece ante un motivo de celebración pero nunca me había preguntado desde cuando éxiste el brindis.
Suy origen se sitúa entre los griegos por el siglo VI a.c.
El motivo es más que evidente una vez que lo sabes. Era una forma de asegurar a los invitados que el vino que le ofrecías no estaba envenenado. Por esa época el arte del veneno era una de las mejores formas para eliminar a enemigos. Por esto, el anfitrión tenía que ser el primero en beber el vino y después el resto de invitados levantaban su vaso y bebían.
Los romanos adquirieron esta misma costumbre. Agregando además un trozo de pan tostado al vino (toast), de ahí la palabra brindis. Si el vino era de una calidad inferior, mediante este procedimiento conseguían eliminarle la acidez y darle un sabor más agradable.
Con el tiempo el brindis se ha convertido en una tradición.

Más noticias sobre: Cultura gastronómica
Comentarios (7) | Trackback

Comentarios

Pues no lo pillo, dices "Agregando además un trozo de pan tostado al vino (toast), de ahí la palabra brindis." ¿De dónde sale la palabra?
Saludos! y el blog, como siempre, interesantísimo!

#1 | Escrito por Ella/lei | 07 nov 2005 14:34:10

Ella/lei, la explicación es fácil de veras:
"brindar por: let's drink a toast to us, brindamos por nosotros"
De ahí la expresión. Espero haberte aclarado la duda. A mí me ha llamado mucho la atención la procedencia de la palabra... me ha resultado curioso.
Saludos

#2 | Inma | 07 nov 2005 15:26:53

Para aclaralo del todo, con permiso de Inma, añadir que hoy en dia en ingles el verbo brindar se dice "to toast"

Un saludo para las dos

#3 | Escrito por Javi | 07 nov 2005 18:05:56

Por supuesto Javi, es que me complico más para explicar algo... jeje
Saludos

#4 | Inma | 07 nov 2005 18:17:27

Me encanto entrar en esta página, interesante lo de la palabra brindis, me gustaria que incorporaran mas brindis celebres.Karen

#5 | karen | 29 nov 2006 22:39:42

pongan mas informacion de esta extraña palabra.

#6 | desideria | 30 nov 2006 17:30:48

pongan mas informacion de esta extraña palabra.

#7 | desideria | 30 nov 2006 17:31:15