El consumo de fruta es todavía deficiente en la sociedad española

Según las estadísticas, en España no se consume la fruta necesaria, existe una cierta resistencia ante este manjar tan saludable. La Organización Mundial de la Salud recomienda tomar al menos 400 gramos diarios de fruta, lo equivalente a un par de raciones diarias.

A pesar de ello, hasta el 43% de la población española no se adapta a este consejo. Si los adultos no queremos consumir fruta ya sea por dejadez, por inapetencia, etc., no debemos dar pie a los más pequeños para que imiten esa conducta, quizá por este camino sea más sencillo y convincente que para recomendar hay que dar ejemplo.

Las estadísticas indican que hasta un 57% de los niños no toma tampoco la fruta necesaria y quienes están a cargo de los niños son los mayores, por lo tanto, si los pequeños fallan en este aspecto, en realidad es porque somos los adultos quienes los que fallamos y no disponemos los medios necesarios para que el consumo de fruta diario sea el adecuado, al menos en los niños.

Es necesario recordar la campaña 5 al día, aunque ésta ya hace algunos años que se encuentra vigente y cada año se renueva sin dar los frutos necesarios (nunca mejor dicho).

¿Cuál es el problema que tenemos con la fruta?, según un estudio de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria y de una empresa del sector frutícola, el hecho de pelar la fruta es un engorro y al parecer una molestia para más del 50% de los encuestados.

Está claro que no se ha dado con la fórmula adecuada que permita potenciar el consumo de fruta, esta es una tarea todavía pendiente, ¿conoces tú la fórmula?

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Comentarios

[...] Muchos de los ingredientes de estas recetas forman parte de la dieta mediterránea y recordemos que un estudio afirmaba que La dieta mediterránea es eficaz contra las alergias. En cuanto a temas de salud, y aquí nos interesa mucho la que respecta a la alimentación, dimos a conocer el nuevo Teléfono de información sobre alimentación, nutrición y trastornos alimentarios, muy útil, sobre todo conociendo que El consumo de fruta es todavía deficiente en la sociedad española, pero nos alegró conocer que Los alimentos saludables ganan la batalla al fast food en las máquinas expendedoras. Otro tema que hay que tener muy en cuenta para llevar una dieta saludable es que El consumo excesivo de carne roja se encuentra asociado a mayor riesgo de sufrir un cáncer de mama. [...]

#1 | Escrito por La Semana en Directo al Paladar | 2 al 8 de abril | 11 abr 2007 19:01:53

Zumos para llevar en ZuumZuum es un negocio atípico de los que abundan en Barcelona. En este caso podremos disfrutar de interesantes mezclas de zumos que seguro agradarán a aquellos que se consideren amantes de la fruta y la nutrición.

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#2 | Escrito por Vive la ciudad | Barcelona | 30 abr 2007 12:29:00

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#3 | Escrito por Vive la ciudad | Barcelona | 01 may 2007 09:28:53

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