Productos alimenticios obtenidos a partir de animales clonados, en breve en los mercados

La Agencia estadounidense de los alimentos y los medicamentos (Food and Drug Administration) ha anunciado que va a autorizar el consumo de productos de origen animal obtenidos de animales clonados. Se trata de una decisión muy estudiada que ha tardado 6 años en materializarse, al menos eso es lo que indican.

Ya en el año 2006 se decretó que cualquier producto obtenido a partir de animales clonados, sean cerdos, cabras, ovejas, vacas, etc., podían considerarse iguales que aquellos cuya procedencia nada tiene que ver con la manipulación genética. La comercialización no se inició a falta de establecer las correspondientes normas de seguridad para los alimentos en cuestión. Sin duda, esta decisión levantará una gran polémica y más si no se especificara en los productos que éstos han sido obtenidos de animales clonados.

Se prevé que en unos tres años los consumidores norteamericanos contarán con estos nuevos productos en sus supermercados e indican que ofrecerán las máximas garantías y la mejor calidad. Según la agencia norteamericana, gracias a la clonación se obtienen los mejores animales para poder ofrecer los mejores productos, además, las investigaciones biotecnológicas lograrán mejorar la productividad y por tanto la rentabilidad.

Por cierto, la FDA compara la clonación con otros procedimientos como por ejemplo la inseminación artificial, algo en lo que no estamos de acuerdo, ya que nada tienen que ver dichos procedimientos. De todos modos, si existe consenso científico que certifique que los productos son totalmente saludables y no presentan riesgo alguno, no debería existir ningún inconveniente para consumirlos.

Pero no existe ningún estudio a largo plazo que certifique la ausencia de problemas para el organismo humano, por tanto, estaremos a la expectativa para conocer la opinión de otros científicos y los pertinentes estudios.

Vía | La Nación
Más información | Wall Street Journal
Más información | FDA
Más información | Center For Food Safety

Más noticias sobre: Otros, Salud, Nuevas tendencias
Tags: biotecnología, cabras, cerdos, clon, genética, ovejas, vacas
Comentarios (1) | Trackback

Comentarios

[...] Y ya que hablamos de cerveza, esta bebida en China podrá encarecerse hasta un 60% durante este año. Otra noticia es que en breve se podrá disfrutar de productos alimenticios obtenidos a partir de animales clonados, una alternativa que ha generado polémica en Estados Unidos. [...]

#1 | Escrito por La semana en Directo al Paladar | del 31 de diciembre de 2007 al 6 de enero de 2008 | 14 ene 2008 10:57:14

¡Añade tu comentario!