« Cocina de los Pirineos Portada Ward 8, irónica historia de un pionero »

30 junio 2005


Vinagres con sabor

Eliana

vinagres_hierbas.jpgUna fácil y económica manera de cambiarle el sabor a un vinagre común, es saborizarlo agregándole hierbas.

Las opciones son muchas, se les puede añadir menta, tomillo, albahaca, eneldo e incluso una combinación de varias hierbas. A mi particularmente me gusta mezclarlo con romero o estragón.

Es importante que las hierbas que se le añaden al vinagre estén secas y mientras más tiempo se deje macerando mejor, lo recomendable serían varios días e incluso semanas para que el sabor de la hierba impregne el vinagre.

Prueben que no se arrepentirán.

Más noticias sobre:  Ingredientes
Tags:
Comentarios (1) | Trackback


Comentarios

quiero saber si es bueno para adelgasar y si lo pueden tomar las mujeres envarazadaas

#1 | gabriela | 05 sep 2006 02:37:05

¡Añade tu comentario!


Noticias relacionadas

09 julio 2008 | 10 ‘super’ alimentos que no comemos
08 julio 2008 | Ingredientes de la nueva cocina: Maltodextrina
03 julio 2008 | Yuca modificada genéticamente para que sea más nutritiva
30 junio 2008 | Ferrero de verano, Ferrero Garden
29 junio 2008 | Dime qué cocinas y te diré que hierba aromática utilizar (I)

 
Web www.directoalpaladar.com