Que el libro El cocinero fiel, de los platos tradicionales a la tortilla 2.0, esta en el mercado desde hace ya unas cuantas semanas, cualquier seguidor de Txaber Allué, este mediático “cocinero“ (lo pongo entre comillas porque él presume de no ser cocinero), lo sabe perfectamente. Que no haya aparecido hasta hoy en DaP, tiene una explicación perfectamente razonable.
Amenacé a mis compañeros para que no se atrevieran a escribir nada sobre el tema y me lo dejaran a mi.
¿El motivo? respuesta sencilla, yo al igual que el resto de sus seguidores, conocí a Txaber Allué a través de sus vídeos en youtube, pasado un tiempo y cuando empecé a moverme por las redes sociales, fue uno de los primeros contactos que agregué a mi facebook, más tarde gracias a otra red social, a que vivimos en municipios cercanos y, a una serie de amigos en común nos reconocimos en un evento social, allí fue donde hablamos sobre que estaba trabajando en este libro y allí fue donde le dije que si necesitaba algo no dudase en comentármelo.
Así que cuando un día me dijo que estaba buscando un poquito de ayuda, para cocinar en unos 2 o 3 días todas las recetas del libro para poder fotografiarlas, no dude ni por un momento acercarme (arrastrar conmigo a mi marido) y divertirnos un rato.
Esa es la sencilla explicación, que le debía incluso a mis compañeros. Yo quería hablar sobre este libro, sobre la presentación en Tarragona que ha tenido lugar hoy mismo en la librería La Capona, sobre lo bien arropado que ha estado por sus seguidores y amigos, sobre las esplendidas fotografías del libro, tomadas por Meritxell Arjalaguer, sobre lo bien que habla Txaber de sus seguidores y lo importantes que han sido sus comentarios para editar este libro, porque ha seleccionado recetas sencillas y sabrosas, porque está perfectamente distribuido en aperitivos, entrantes, carnes y pescados, y postres, resultando de fácil consulta y, porque en el fondo lo siento un poquito mío.
El cocinero fiel. De los platos tradicionales a la tortilla 2.0
Txaber Allué
Editorial Planeta
Precio: 23 €
ISBN: 978-84-8460-866-0
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Comentarios
No sé por qué me da la impresión de que cuando te propones algo, lo consigues :-) ¡Menos mal que después de las amenazas lo explicas todo! porque si no... darías un poco de miedo, jeje. Me alegra que haya salido el libro y me gusta la presentación que haces. Una pregunta ¿qué significa el 2.0 del título?
Buenas noches,
Cuando me propongo algo, por lo menos lo intento conseguir, que por esfuerzos no quede jejeje.
Sobre lo de 2.0, no lo ha explicado pero imagino que es porque desde 2004–presente, a la www se le denomina así asociandolo con un fenómeno social, basado en la interacción que se logra a partir de diferentes aplicaciones web, que facilitan el compartir información, la interoperatividad, el diseño centrado en el usuario y la colaboración en la World Wide Web. Y algo tiene el cocinero fiel es que se ha dado a conocer gracias a estas aplicaciones, y como el dice, al principio hacia la tortilla de una manera y con el tiempo y gracias al www 2.0 y los comentarios de sus seguidores, ahora la hace de otra forma.
En definitiva es un guiño al medio en el que se ha dado a conocer.
Un saludo
Muchas gracias. No dejo de aprender con vosotros cada día
la verdad es que me gustan muchos sus videos del youtube y su manera simple de explicar las recetas m'encanta !
Nakamura, lo cierto es que ha cambia la manera de hacer las cosas por internet en lo referente a este tema. A mi también me gusta mucho
Es un fiera, sobre todo porque ha demostrado que con una pequeña base, se puede hacer de todo si no faltan las ganas, lo demás, como bien explica él, también lo aprende de los demás, todo un lujo llegar a esto, enhorabuena Txaber.
Soy una admiradora suya,me gusta mucho como edita y explica todo. Por desgracia para mi el libro no le podre comprar no porque no quiera si no que en mi casa hace falta mucho el dinero ya que mi madre tiene invalided ,mi padre murio asi que me conformare con verle por internet ya que este mes me vuelvo a quedar sin trabajo. Asi que chicos ya me iresi comentando que tal es(Siento haber desahogado aqui,disculpalme)
Nosotros, tuvimos la suerte de conocer a Txaber el pasado año en Navarra Gourmet, donde recibio con mucho mérito el premio de manos de Ferràn Adrià. Este año hemos tenido la suerte de volver a compartir unos gratos momentos en #gastronav 2010 donde estuvo como ponente en Tudela.
Es una estupenda persona, un magnifico comunicador, un buenísimo cocinero y todo eso se puede leer y ver en su libro.
Ana y Víctor.
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