Un barista además de un profesional en la preparación de bebidas con espresso, es capaz de crear diseños increíbles a la hora de verter la leche o simplemente dibujando sobre la espuma del café con leche utilizando diversos utensilios.
Gracias a Elda, he conseguido esta presentación que mediante fotos secuencia, da una buena idea de cómo hacer diversas figuras o diseños para servir el café con estilo.
Así que si quieren convertirse en baristas, al menos amateur, miren la presentación y a practicar.
En Directo al Paladar | El arte de la espuma del café con leche
En Directo al paladar | Coffee art, el arte de la crema del café
