Esta torta de yogur con naranja, la ha preparado mi Madre desde siempre. Antes, que los niñ@s no comíamos tantas porquerías como comen ahora ,y, una vez a la semana, mi Madre nos hacía torta, ese día la merienda era todo un lujo.
Ingredientes para 1 torta.
1 yogur natural (también vale de frutas), la misma medida de aove, una medida y media de azúcar moreno,3 huevos, 3 medidas de harina, 1 sobre de royal, el zumo de ½ naranja, la ralladura de su piel y una pizca de canela en polvo.
Elaboración.
Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes, excepto la ralladura de naranja, y batimos, una vez batido añadimos la ralladura y movemos.
Precalentamos el horno a 200º.
Untamos un molde adecuado con aceite y espolvoreamos de harina y vertemos la mezcla sobre él.
Horneamos a 180º durante 30 minutos (ya sabéis, dependiendo del horno).
Tiempo de elaboración: 40 minutos
Dificultad: Fácil
Degustación.
Desmoldamos en caliente y dejamos que se enfríe sobre una rejilla.
Podemos acompañar esta torta con un te bien caliente y un trocito de chocolate negro, por ejemplo.
Es una buena merienda para los más pequeños de la casa, pues les aporta energía sin ensuciarles el cuerpo con productos artificiales, además les encanta por norma general.
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Comentarios
hola!!
En la receta dices: "la misma medida de aove". El aove es un error tipografico o un algo que desconozco?
Felicidades por el blog!
Salut!
Hola,yo también hago este bizcocho,y creo que quiso decir aceite,pero ya nos lo dirá cuando se de cuenta,saludos.
Seguro,aceite de oliva virgen
Perdonar, lo siento, he dado por hecho que lo sabíais…
El aove no es , ni mas ni menos , que el Aceite de Oliva Virgen Extra, aove, es una manera de simplificar un nombre tan largo y, a la vez, otorgarle un nombre propio, que…no hay duda que se merece, ¿no creéis?
Buenas noches y gracias por vuestro comentario.
Hola, este pasado fin de semana hice el bizcocho ¡y todo un éxito! Como el domingo me fui a ver a mis sobrinos hice el mismo y añadí el zumo de una naranja e vez de media y no le puse la canela....les encantó...Lo que me animo a escoger esta receta fue que se mezclaban todos los ingredientes, además, yo tengo horno de gas, y quería algo sencillo para probar con las temperaturas de mi horno al no tenerlas por grados.....graciassss
Hola caperucita, me alegro de que a ti y a tus sobrinos os guste la torta de mi madre...la cocina sencilla es lo que tiene, que gusta tanto elaborarla como comerla, ¿verdad?
Gracias por tu comentario
hola!!!
sólo quiero comenntar que me preparon para hacer esta tarta, se ve deliciosa, la haré para compartirles a mis amigos, que les encanta que les lleve cosas asi!! luego les comento que tal me quedó, gracias por la receta n_n
Hola fabijitomatte, gracias por tu comentario, seguro que te sale muy rica y la disfrutáis.
Tengo la torta en el horno y estoy emocionada por ver el resultado, creo que es la primera que hago en mi vida de cocinera.Gracias
muy buena!! recien salio del horno y tiene terrible pinta
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