María Pimientos

julio de 2009

6 julio | Almejas de carril con tomate picante. Receta

6 julio | La Tagliatella. L'artigiano della pasta e della pizza

4 julio | Sardinas al horno. Receta

4 julio | Mesón El Churrasco. Comer carne en Salamanca

3 julio | Bacalao confitado con patatas en AOVE. Receta

3 julio | El pan en la dieta. La sal

2 julio | Ensalada de endivias con anchoas y tzatzíki. Receta

2 julio | Noni. Fuente natural de proxeronina

1 julio | Canelones de atún, espinacas y piñones. Receta

1 julio | Chispazo de Cocacola, un combinado para el verano

junio de 2009

30 junio | Caldereta de arroz con cordero. Receta

27 junio | El pastéxito de carne. Receta

27 junio | Chocolat Factory. Soy la tentación

27 junio | Pescadilla de pincho del cantábrico en zarzuela. Receta

27 junio | Mercado Central de Salamanca

25 junio | Pincho de calabacín con crujiente de jamón ibérico de Guijuelo. Receta

25 junio | Taberna celta. Trago y bocado al caminante en Salamanca

24 junio | Casa de comidas Montero. De pinchos en Salamanca

24 junio | Caldero de arroz con brótola al eneldo. Receta

22 junio | Queso fresco de cabra a la brasa bien maridado. Receta

22 junio | Pinchos, tapas, aperitivos, una sana costumbre

20 junio | Solomillo a las hierbas en Aove. Receta

19 junio | Ajo de allozas con patata y pimiento asados. Receta

17 junio | Tallarines de calamar de barrio picantes. Receta

17 junio | Receta de sal de hierbas hiposódica

17 junio | Sandía a la plancha con chocolate caliente. Receta

14 junio | Revuelto de patatas con jamón. Receta

14 junio | Gallo horneado con alcaparras. Receta

13 junio | Almejas de carril con patatas. Receta

12 junio | Ternera con salsa de quesos y grill de verduras. Receta

12 junio | Bar Los Diamantes. De tapas por Granada

11 junio | V edición del mercadillo Guadalhorce Ecológico en Alhaurín El Grande

11 junio | Anchoas caseras en salazón. Receta

10 junio | Casa de vinos, La Brujidera. De vinos en Granada

10 junio | Costillas con pimientos. Receta

10 junio | Plantacar. Herbolarios a la orden del día

9 junio | Restaurante Los Manueles. Turismo gastronómico por Granada

9 junio | Cuajadera de pollo de corral al limón. Receta

7 junio | Arroz con bogavante. Receta

7 junio | Les Enfants font la cuisine. Cocina ilustrada para niñ@s

5 junio | Fusilli con alcaparras. Receta vegetariana

5 junio | Concepto de alimentación sana

3 junio | Pollo asado massala con quinoa. Receta

2 junio | Cazuela marinera. Receta

2 junio | Complementos alimenticios y dieta mediterránea

1 junio | Wok de hortalizas y pollo con fideos de soja. Receta

1 junio | Las cloquetas de Cándida y otras recetas de siempre

mayo de 2009

30 mayo | Agrogant, una feria para promocionar la riqueza cultural.

30 mayo | Pescado o "pescaito" frito con ensalada. Receta

29 mayo | Cocina Popular de Tíjola, la gastronomía ancestral del Valle del Almanzora

29 mayo | Cómo hacer queso fresco de cabra. Receta

27 mayo | Pota en salsa con garbanzos. Receta

27 mayo | Tapeando después de hacer el mercao, en Granada

27 mayo | Arroz pilaf salvaje y huevo en tomate. Receta

25 mayo | Albóndigas en salsa de nueces. Receta

25 mayo | ¿Cómo está afectando la crisis a la alta cocina?

24 mayo | Receta de merluza en 10 minutos

22 mayo | Tarta de requesón . Receta

21 mayo | Receta de pasta fresca casera alla bolognesa

19 mayo | Dolmades de arroz. Receta griega

19 mayo | Fomento de las conservas ecológicas mediante talleres

18 mayo | Receta de sardinas asadas en hojas de parra

18 mayo | Ortorexia , obsesión por comer sano

17 mayo | Receta de choto al horno

17 mayo | Resveratrol, una inversión en salud

15 mayo | Receta de puchero de habas con yerbabuena

14 mayo | Receta de huevos rotos con jamón en virutas

14 mayo | Receta de fritailla de lomo de cerdo

13 mayo | Bocata de lomo con queso y pimientos. Receta

13 mayo | Nuevo chicle 5, “mola que te cagas” (con perdón)

12 mayo | Receta de cazuela de bacalao con habas

12 mayo | Receta de batido de plátanos con limón

11 mayo | Receta de albóndigas de choco

11 mayo | Las fuentes de Dilar, gastronomía popular

11 mayo | Receta de costillas con patatas al horno

10 mayo | Receta de cangrejos con salsa de gazpacho

10 mayo | Quemaduras en la cocina

7 mayo | Receta de bocadillos árabes caseros

7 mayo | Greenpeace advierte del peligros de los OMG

7 mayo | Cómo elaborar Hummus. Receta

6 mayo | Arroz de primavera con butifarra. Receta

5 mayo | Ahumados nocivos para la salud

5 mayo | Patatas fritas al pesto. Receta

4 mayo | Ferran Adrià: "Muchachada Nui son geniales"

4 mayo | Cous cous con garbanzos y calamares en salsa de tomate. Receta

3 mayo | Fitoterapia, de relegada y menospreciada a disputada por los grandes

3 mayo | Receta de ternera lemonáto

1 mayo | Receta de salmón envuelto en espinacas y queso fresco de cabra

abril de 2009

29 abril | Receta de huevos al plato con habas

29 abril | La Amante Gourmet

29 abril | Receta de arroz caldoso con habas

28 abril | Receta de huevos fritos con virutas de trufa

28 abril | Sobre las plantas silvestres de Cástaras

28 abril | Receta de bacalao con espinacas y cambazola

27 abril | Receta de bacalao con salsa de raf y arroz al tomillo

24 abril | Receta de ensalada de queso de cabra con nueces

24 abril | Una Golosina de Muriel Barbery

24 abril | Receta de frutos del mar en gazpachuelo

23 abril | Receta de ensalada de patatas con naranja

21 abril | Receta de tacos de pollo al regaliz

21 abril | Regaliz, una dulce infusión

20 abril | Receta de cocido con pelotas

20 abril | Taberna “La Patrona de Graná”, solidaridad a la tapa

20 abril | Receta de escabeche de boquerones

19 abril | Receta de empanapizza bolognesa

19 abril | ¿Es sostenible tanta diversidad?

17 abril | Receta de vaca con patatas al aroma de apio

16 abril | Receta de rodaballo al horno

16 abril | Receta de gelatina de fresones a la yerbabuena

16 abril | Arroz con conejo y caracoles. Receta tradicional murciana

15 abril | Receta de lomo a la sal con coulís de fresones

15 abril | La Metáfora, maridajes perfectos en Granada

14 abril | Receta de pez espada a la plancha

14 abril | Verduras y hortalizas, junto con frutas, base de la Dieta Mediterránea

13 abril | Receta de codornices confitadas en AOVE a la pimienta africana

13 abril | ¿Existe un aperitivo saludable? Si, existe

11 abril | Receta de gurullos con pollo de corral y collejas

10 abril | Receta de salmón con algas en sopa

9 abril | Receta de revuelto de langostinos y espárragos

8 abril | Receta de picanta de moluscos

8 abril | Guisantes, una legumbre que se come cruda

7 abril | Receta de champiñones rellenos

6 abril | Receta de corazones de lechuga agridulces

4 abril | Receta de habas con jamón

3 abril | Receta de picantones a la naranja con tabulé

2 abril | Vuelve un año más la operación bikini

1 abril | Receta de potaje de bacalao con albóndigas

1 abril | Ya estamos en primavera, ¿qué comemos?

marzo de 2009

30 marzo | Receta de periquitos de “Graná”

28 marzo | Receta de doradas asadas en pack choi

26 marzo | Receta de tortilla de ajos silvestres y piñones

24 marzo | Receta de lentejas a la boloñesa con soja texturizada

23 marzo | Granada hace frente a la crisis regalando comida

22 marzo | 1er Concurso Granada de tapas

21 marzo | Receta de judiones con oreja

20 marzo | Receta de raya con tomate

19 marzo | Cómo hacer una cena a base de papas recicladas

18 marzo | Receta de sopa de ajos silvestres con gorgonzola

17 marzo | Receta de rape en salsa de almendra a la cerveza

16 marzo | Receta de caracoles picantillos

13 marzo | Receta de codornices con chocolate

9 marzo | ¿Quieres quitarte un peso de encima?

6 marzo | Receta de huevos fritos con chorizo y alcachofas

5 marzo | Receta de fritailla de calabaza

4 marzo | Receta de compota de manzana con ciruelas pasas

4 marzo | Receta de jamón asado, borracho, a baja temperatura

3 marzo | Receta de berza en caldillo picante

1 marzo | La Bodega del Prójimo, de tapas por El Valle de Lecrín

1 marzo | Receta de marmitako de atún

febrero de 2009

26 febrero | La cidra, una calabaza con cabellos de ángel

26 febrero | Receta de cabello de ángel, o dulce de cidra

26 febrero | Receta de hojaldre de cebolla al pálido, con carne

23 febrero | Receta de filetes rusos con gorgonzola

22 febrero | Receta de pan de Calatrava

21 febrero | Receta de crema de hortalizas con rúcula, parmesano y nueces

20 febrero | Receta de estofado de ternera con setas

17 febrero | Receta de asado de cuello de cordero

17 febrero | El Antiguo Tostadero 1908. Turismo por Granada

17 febrero | Receta de paella improvisada, con sobrasada

16 febrero | Receta de garbanzos con pisto a la moruna

14 febrero | Cómo utilizar las semillas de sésamo en la cocina

13 febrero | Receta de arroz caldoso con bacalao

13 febrero | Receta de macedonia de frutas

12 febrero | Cómo hacer un salpicón de marisco

11 febrero | Cómo hacer una crema de mariscos

9 febrero | Puré de rábanos, receta de un expectorante natural

6 febrero | Receta de lasaña de boletus edulis con salmón

5 febrero | San Valentín. Algo de historia

4 febrero | San Valentín. La cena

4 febrero | Receta de cazuela de fideos con raya

3 febrero | San Valentín. Alimentos afrodisíacos

2 febrero | Receta de gurullos con bacalao

enero de 2009

31 enero | Sésamo, virilidad para ellos y salud para todos

31 enero | Receta de lacón con grelos

28 enero | El Mentidero, Premio al Prestigio Turístico

27 enero | Receta de perca para una cena infantil

26 enero | Receta de gachas pimentonas

22 enero | El Caminante se viste de oro para su 100 cumpleaños

22 enero | Receta de dátiles del caminante

21 enero | Arzuaga y Gorgonzola, una pareja bien avenida

21 enero | Receta de fideuá marinera

19 enero | Receta de arroz marciano

16 enero | Receta de papas textiles con pesto

16 enero | Jengibre, elixir sexual

15 enero | Receta de potaje “del puñaico", apta para vegetarianos y celíacos

14 enero | Aloe Vera. Receta de un depurativo natural

12 enero | Receta de revuelto de gambas con tomates secos

10 enero | Receta de quesos a la plancha, scamorza, provolone y cabra

9 enero | Receta de sopa de soja con almendra

8 enero | Receta de tallarines con salmón, espinacas y salsa de queso azul

6 enero | Receta de hojaldre de ave

5 enero | Receta de pierna de cordero asada

4 enero | Receta de Sopa de verduras con lechuga

2 enero | Receta de solomo de ternera con salmón ahumado en salsa de cabrales

diciembre de 2008

28 diciembre | Receta de ensalada de endivias y hojas verdes con salmón marinado y quesos

28 diciembre | Mesón Pepe Quiles. Ruta gastronómica por Granada

28 diciembre | Receta de choco picante con pimiento africano

23 diciembre | Receta de cocochas de rape fritas en AOVE con ensalada

23 diciembre | Los cerveceros estamos de suerte, vuelve Selecta XV

23 diciembre | Receta de tallarines a la putanesca