Al leer la noticia de las sandías explosivas de China, pensé que era una broma y me reí mucho, la cosa tenía su gracia. Más tarde y viendo la repercusión que ha tenido en los medios, no he tenido más remedio que creérmelo y entonces ha sido cuando me ha empezado a dar mucho miedo.
Se barajan varias teorías del por qué está sucediendo, pero la que parece tener más fuerza es la que afirma que han estado experimentando con productos químicos para acelerar el crecimiento de la fruta. Algunos agricultores de la ciudad de Danyang, en la provincia de Jiangsui, decidieron inyectarles forclorfenurón (un acelerador de crecimiento), pero una dosis demasiado elevada, unida a un aumento de las lluvias en la zona levada provoco el crecimiento desmedido que acabó con 46 hectáreas de cultivo reventadas.
Mi miedo viene provocado por todas las preguntas que surgen ¿está permitido el uso de forclorfenurón en los cultivos? ¿dónde? ¿desde cuándo se usa? ¿llegan a nuestras mesas estos productos “engordados”? y la más importante ¿cómo afectan a nuestro cuerpo?. En el caso de ser cierta la frase “somos lo que comemos”, quizás nos estemos convirtiendo en un explosivo móvil.
Foto | monkeypuzzle
Vía | Agroinformación
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Comentarios
interesante
Las giberelinas o fitohormonas, actúan igual que el forclorfenurón, y está permitido en la Unión Europea, su función es aumentar y acelerar el tamaño de los frutos. Los problemas surgen, al igual que con cualquier medicina para humanos o vegetales, cuando no se respetan las dosis con una intención clara de aumentar los beneficios. En este caso, el tiro les ha salido por la culata. No olvidemos que la Unión Europea tiene muy regulado y controlado el uso de estos productos en los Estados miembros, pero no controla NADA cuando el producto alimenticio viene de terceros países.
No he entendido este post, no cuentas que son las sandias explosivas... y para alguien que no lo sabe, es dificil, entenderlo con este post...
Hola Nicoleee, yo tampoco sé muy bien que son exactamente las sandías explosivas, pero la noticia me llego por el enlace que puse al final del post, por si alguien quería documentarse un poco más... y la verdad es que como todo son suposiciones da bastante miedo pensar que podemos estar comiendo.
Vía | Agroinformación
Todas las sandias son en si mismas explosivas. Han evolucionado a partir de un grupo de cucurbitáceas cuya estrategia de dispersión de las semillas es hacer crecer el fruto hasta reventar y montar un curioso comedero para la fauna que pase cerca, que son los que comerán las semillas y las distribuirán con sus heces. El problema viene cuando se altera alguna parte de ese mecanismo y llegan a explotar antes de cortarlas de la planta y alcanzar un estado optimo de maduración.
interesante
Como dice juanba, la CEE tiene controlado, al menos eso dicen, el uso de productos fitosanitarios de uso agrícola. Pero no puede controlar los productos que se utilizan en terceros países cuya legislación es mas permisiva. Ya escribí en otro post y me di a conocer como agricultor. Mi norma es, consumir productos del país y en su temporada natural. Ya me decía mi abuelo: "La sandía por San Juan y el melón por la Asunción". Y pongo el ejemplo de la sandía y del melón porque me ha venido a la memoria, pero con todos los frutos pasa lo mismo, cada uno tiene su temporada natural. ¿No notáis que durante su temporada natural tienen muchísimo más sabor? Ya se que a uno le puede apetecer comer ciruelas en enero, pero imaginar los tratamientos que llevarán estos frutos y el grado de madurez de su recolección para que aguanten los dias de trayecto, y de los pasos intermedios hasta llegar a la mesa. Aunque hay frutas que soportan mucho el paso de los días como el kiwi. No os digo que no consumáis ese tipo de productos, sólo os digo que yo no lo hago.
Efectivamente, resulta muy extraño poder comer tomates en el mismo período de la siembra. Me dirán que para eso están los invernaderos. Hombre, que amplíen un poco el tiempo de producción, me parece bien por las condiciones que ofrecen a la planta. Pero que en el mes de Marzo, haya en el mercado hortalizas que llamamos de verano y de tamaños considerables, me parece al menos un poco raro. En aras de la rentabilidad, creo que se cultiva equivocadamente. Tengo un pequeño huerto familiar y puedo ver las diferencias de practicar una agricultura de temporada, a hacerlo de forma profesional. Un saludo.
Yo aluciné cuando lo escuché y me dio un miedo terrible acercarme a una sandía. Porque una explosión de una sandía a poca distancia debe ser para quedarse descabezada, no?. Estas cosas suceden por el abuso de pesticidas, de hormonas, de químicos que engordan el alimento para que pese más de manera artificial. Y sabes lo peor?. Que a la mayoría de la gente no le importa, salvo cuando le pasa a un@ misma. Y estas cosas seguirán pasando hasta que dejemos de comprar un producto por cómo está producido o cultivado... Y para ello, hay que exigir que el etiquetado sea más estricto. En fin... sandías explosivas. Adónde vamos a llegar?
Hay tantas cosas que comemos y que no sabemos qué son....
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