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Alimentos

Si eres de los que padecen de migrañas frecuentes o si sufres de dolores de cabeza intensos, debes saber que el origen de cada episodio agudo puede encontrarse en tu dieta, por ello, toma nota de los alimentos que debes evitar para reducir la generación de estos males.

Dieta y dolor de cabeza

Desde hace mucho tiempo se sabe que quienes padecen migrañas o dolores de cabeza frecuentes suelen asociar su desarrollo con la ingesta de determinados alimentos, pero hace poco tiempo atrás se supo que uno...

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En el mercado encontramos variedad de "alimentos fitness" que nos animan a consumirlos por sus propiedades que pueden ser de ayuda para estar en forma, sin embargo, mucho más beneficiosos resultan los alimentos fitness naturales que a continuación presentamos y que puedes sumar a tu dieta para cuidar la salud y la línea de forma sencilla.

Fit food: moda y tendencia

Encontramos desde hace tiempo un...

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El arte digital ha usado muchas veces los alimentos como fuente de inspiración para crear obras originales y divertidas. En esta ocasión la artista norteamericana Sarah DeRemer tuvo la idea de crear un nuevo proyecto artístico que une alimentos y animales.

El resultado es verdaderamente sorpresivo ya que la idea de la artista fue de fusionar frutas y verduras con algunos animales y de rebanarlos....

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En términos generales, los alimentos ofrecidos en la clase económica de la mayoría de la líneas aéreas no presentan gran interés a nivel gastronómico. A la inversa, el servicio en Primera Clase se ha convertido en un verdadero laboratorio dónde se ejecuta comida gourmet de alto vuelo.

Es cada vez más común que las líneas aéreas soliciten la asesoría de grandes chefs para elaborar los menús de...

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Seguro que en muchas ocasiones te has hecho esta pregunta cuando te encuentras en los lineales de una gran superficie, o cuando al salir de un supermercado ves esos grandes contenedores de basura. Las cifras son espeluznantes, si cada día en nuestro país se destruyen 21.000 toneladas de comida, 1000 de ellas corresponden y son responsabilidad del sector de la distribución comercial.

Pues bien,...

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A cualquiera que sea tan goloso como yo tiene que llamarle la atención el dulce abecedario de Luda Galchenco. Esta diseñadora gráfica afincada en Moscú, nos invita a entrar en su universo particular con estas grafías que giran alrededor de la comida y que están a caballo entre la composición fotográfica y la tipográfica.

Galchenko juega con varios ingredientes azucarados para deletrear las...

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Ya hemos hablado anteriormente de esta artista, Anna Keville Joyce, cuyas ilustraciones hechas con alimentos suelen llamarnos mucho la atención. En esta ocasión, en colaboración con el fotógrafo Agustín Nieto, la artista ha realizado unos cuadros que retratan los paisajes de algunas ciudades de Europa del Este, eligiendo los platos típicos de la ciudad o utilizando algunos alimentos para dibujar...

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Desde hace mucho tiempo que se vienen utilizando iluminación artificial para cultivar plantas. Junto con la necesaria luz, también se suministran a la planta el resto de los nutrientes y el agua. Se conocen como cultivos hidropónicos . De momento, su aplicación para la producción de alimentos estaba muy limitada porque los costes de producción no merecían la pena. Sin embargo, parece que las cosas...

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Combatir las deficiencias en vitaminas es una tarea a la que se está dedicando un grupo de investigación de la Universidad Tecnológica de Queensland de Australia. Estos científicos han desarrollado un tipo de plátanos denominados superbananas australianas que tienen importantes poderes curativos , ya que están enriquecidas con alfa y beta caróteno, que el cuerpo humano puede transformar en vitamina...

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Hace unos días escribíamos un post sobre las trucos esenciales para dominar una barbacoa. Justo esta semana he tenido la oportunidad de utilizar un horno de leña, y he pensado que también sería buena idea compartir con vosotros algunos trucos para sacarle todo el partido.

Arrancando el horno

Para que el horno adquiera buena temperatura es necesario que en su interior haya un buen fuego. Esto va a...

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