Muchas personas asocian la llegada del buen tiempo y el calor con los helados. Sin embargo comer helados tiene muchos beneficios. este delicioso postre es idóneo para cualquier momento del año ya que es una alimento muy completo y además está muy rico.
Si pensabais que engorda o que perjudica la garganta, nada más lejos de la realidad según un estudio estadounidense que ha demostrado que consumir helado ayuda a quitarse esos kilos que nos sobra, fortalece la masa ósea y ayuda a controlar la tensión arterial.
También son una fuente importante de vitamina B, calcio y proteínas, por lo que si evitamos los atracones de helado tan típicos de las películas americanas, podremos disfrutar del sabor y de las virtudes de los helados.
Entre sus principales beneficios de los helados de leche y yogurt (no los de hielo) se encuentra el calcio, que cubre hasta un 15% de la cantidad mínima recomendada, por lo que contribuye a que nuestros huesos estén fuertes.
Los helados artesanales tienen un bajo contenido de grasa, alrededor del 6%, y dicha grasa es apta para diabéticos, ya que retrasa la absorción del azúcar, tal y como indica este estudio. Además ayudan a cicatrizar y reducir inflamaciones en las amígdalas. Desde luego, una forma muy sabrosa de cuidarse.
Foto | goat milk ice cream de stu_spivack
Vía | Mensencia
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Si señor, totalmente de acuerdo con el post, los helados son un alimento importantísimo en la nutrición de mucha gente, de hecho en la dieta mediterránea moderna están incluidos y se toma de forma habitual en muchos hogares, durante todo el año.
Como dice el autor del post, los artesanales, tienen un mejor cuidado del uso de las grasas, y tambien una paleta de sabores muchísimo más exténsa, donde encontraremos helados de hasta ¡ajo y perejil! entre otras rarezas, pero si nos van los helados comerciales, yo apuntaría a las primeras marcas, que ya conocemos todos, que año tras año mejoran sus productos.
Parece increíble el dato que apunta que el helado , segun estudios,ayuda a quitarse esos kilos que nos sobra, fortalece la masa ósea y ayuda a controlar la tensión arterial. En España esa opinión es curiosa , pues es mucha gente la que está convencida de que los efectos del helado son todo lo contrario. Ignoráncia? Es posible, pero yo lo interpreto , consumiendo por ejemplo , una bola, no un bote entero. Todo a su debida medida, es bueno, en exceso todo es perjudicial.
Jajja gracias por el post, ahora que viene el veranito no me sentiré taaan culpable por tomar algún que otro heladito