Recetas de cocina y gastronomía. Directo al Paladar

Reconozco que no me gusta mucho que se utilice el adjetivo “divertido” en referencia a la comida, y en general prefiero que un plato sea atractivo sin necesidad de disfrazarlo. Pero cuando me encuentro con ideas tan originales como la que vi en el blog Zoo Yummy, con un resultado genial, no puedo resistirme a ellas. Estos simpáticos pingüinos rellenos de queso son tan graciosos que casi te quedas...

El tercer domingo de marzo se celebra en Griñón la Fiesta de la Coliflor, un evento que se viene festejando desde 1982 en homenaje a este rico vegetal cuya producción tiene una importancia capital en la tradición de este municipio.

Griñón, pueblo situado al sudoeste de la Comunidad de Madrid, en la comarca de La Sagra, ha sido desde sus orígenes una localidad basada en la agricultura , y aún hoy...

Cuando llega el mes de mayo, Madrid se engalana y aparecen los mantones, las parpusas y las fiestas típicas como la verbena de San Isidro o las fiestas del dos de mayo. En esta ocasión, la gastronomía adquiere un protagonismo especial y se podrá degustar un menú diseñado para la ocasión, basado en los platos típicos de 1808.

Bajo el nombre 1808 , un menú reinterpretado se homenajea la gastronomía...

Otro año más llegan a la localidad gipuzkoana de Ordizia las Euskal Jaiak 2009, en cuyo programa de fiestas está como siempre muy presente la gastronomía, representada en el buen género que, como es tradición en Ordizia, se expone en su mercado semanal. El día 9 de septiembre podremos disfrutar de una edición extraordinaria de este mercado, enclavada en el marco de las Fiestas Vascas.

En esta...

Estamos en pleno mes de Agosto, esto significa que la inmensa mayoría de los pueblos del territorio nacional, si no todos, celebran fiestas. Tanto es así, que como digas de visitar todas las de una zona en concreto, te puedes ver en apuros. Es prácticamente imposible acudir a todas ellas.

La semana pasada he estado en La Alpujarra Granadina , allí la lluvia de estrellas es espectacular porque no...