Me siento como una cría con zapatos nuevos. Ayer vi en la tele el anuncio de un supermercado de esos que podríamos llamar “low cost“ donde informaban de la oferta de una panificadora que comenzaba hoy mismo.
Ya había estado un par de veces tentada de comprarme una, pero siempre me preguntaba ¿para qué?, ¿el pan no lo hace el panadero? y siempre me contestaba, “pues para nada“ y a la panadería todos los días, por eso nunca me informé ni de su funcionamiento, ni de su precio, ni de nada en especial sobre ellas.
Pero hoy a primerísima hora de la mañana, he ido al supermercado que está en mi barrio y por fin me la he comprado. Ya tengo la panificadora en casa. Es muy grande y no sé todavía donde la voy a colocar exactamente. Pero es muy mona, plateada y negra y con un montón de botoncitos y lucecitas.
Viene con todos sus accesorios incluidos un libro de instrucciones y un pequeño librito de recetas.
Para mi gran sorpresa, además de todo tipo de panes, también puedo hacer mermeladas con la panificadora. Estoy encantada.
Después de leer muy por encima las instrucciones y el libro de recetas, me he dado cuenta que tenía que volver a salir para comprar algunos ingredientes, y poder estrenarla y hacer mi primer pan en panificadora.
Según vaya aprendido a utilizarla y vaya experimentando con ella, os iré manteniendo informados, de momento voy a leer mucho más detenidamente las instrucciones, y a prepararla para su primer uso.
En Directo al Paladar | Pan integral de centeno con semillas en panificadora. Receta
En Directo al Paladar | Pan de ajo. Receta
Un molde para Oreo gigantes
Horno para hacer ahumados en casa
Un buen asistente para hacer pasta fresca
Dos en uno, cucharón y colador
Pipetas para aceite y vinagre
Que xula tu nueva panificadora, ya veras como haràs deliciosos panes. http://gentjovepatou.blogspot.com/
Nosotros las tenemos desde hace un año más o menos y encantados de la vida, oye. El modelo nuestro tiene 2 mezcladores que me parece que funciona algo mejro que la de uno sólo. Ya verás cómo compras las premezclas de harina y pruebas todas... A mi las mermeladas no me han salido muy allá, pero seguro que el cocinero era el culpable. Lo que es un poco lata es lo de sacar el mezclador del pan recién horneado. Un saludo.
Yo también vi el anuncio de Lidl y por lo visto se han agotado bastante rapido.
No compré la de LIDL. Compré un modelo menos aparatoso en Media Markt. Siempre digo que son los mejores dineros que he gastado en un electrodoméstico. Aunque ahora en verano no la uso: el pan, al ser tan natural, se estropea enseguida con el calor.
Saludos.
Olé, olé y olé!!!! Vaya pan que te has marcado Juana !!!! Si este es el primero como serán los demás!!! ;)
Buenas tardes a todos,
Hoy ya llevo 2 kilos de pan contando el de la foto y esta noche saldrá uno dulce, jejejeje.
Bueno esto siempre pasa que entre una electrodoméstico de cocina nuevo.
Me da a mi que va a ser uno de los más usados en mi casa.
Muchas gracias por los comentarios a todos.
Un fuerte abrazo Juani
P.D.: Levantándome cada 3 minutos del asiento para ir a la cocina a ver en que parte del proceso de hacer el próximo pan esta exactamente, jejejejeje
jajaja!!!! Te creo! jajajajaj!!!! Me has animado mucho a comprarme una ;) Gracias!
uuuuuuuuuuooooooooo O_O , una panificadora!!!, yo siempre estoy a esto de comprarmela, pero tengo tantísimos utensilios que ya no se ni donde guardarlos, pero si sale el pan rico rico, puesss no me queda otro remedio que adquirir una yo también jejeje ^_____________^. Por cierto, me acabo de unir a tu web y me declaro totalmente directoalpaladar_adicta
Llevo dos días sin salir a comprar pan estoy contenta con ella.
Yo todavía no se donde colocar la panificadora, estoy por instalar unas estanterías en la pared para poder colocar todos los chismes que tengo. O eso o tipo una de las paredes de la cocina y le quito la cocina a mi vecina, pero me da a mi en la nariz que no le va a hacer ni pizquita de gracia.
Saludos Juani
Yo la compre el sábado por la mañana, y hoy lunes ya he hecho 2 panes de gustos diferentes. Me lo pensé mucho antes de comprarla, pero la oferta del Lidt. era muy tentadora, por lo que lo hice. Estoy super contenta. Ojala la hubiera comprado antes. Es una maravilla. Tambien puedo deciros, que en el mismo supermercado te proporcionan harina, para hacer pan de diferentes gustos, por un precio super módico.
Ha sido un acierto. No os lo penseis, si teneis intención de comprarla.
Yo soy de los amargados que siempre ha querido una panificadora y aún no la tienen. Está muy bien hacer pan, sobretodo porque acaba siendo un producto "tuyo", que has cocinado, y dependes muy poco del exterior. A cambio, es un trasto grande, y no cabe en todas las cocinas. Y a menudo, lo que puedes hacer en la panificadora, puedes hacerlo en el horno o en una cacerola (no sabía lo de las mermeladas, por lo que a lo mejor me lo acabo repensando...). Suerte con la multiplicación de panes! ;)
No me he aguntado mais y la he comprado!!!, le acabo de echar un ojillo a las recetas que vienen y joeee tengo que volver al super a por harina especial!, ya podía venir en la caja que necesitas tal y cual harinas para que no pasase como a mí. Ya os contaré la experiencia, para empezar a mi madre eso de una interprais más (ella define así a todo aparato que traigo que alcanza unas medidas grandes y más si tiene botoncitos y luces como es el caso de la panificadora) no le ha hecho mucha gracia, veremos que cara pone cuando pruebe los panes que salgan
En LIDL tienen unas harinas especiales para eso de muy buena calidad y de un precio razonable.
Buenas tardes a todos,
Espero que os este dando tan bien resultado como a mi la mía, y que estéis tan contentos como yo, por que si no me voy a sentir responsable, jejejeje.
Yo por el momento estoy probando las mezclas del super que comenta Landahlauts.
A mi me paso lo mismo que a ti willyfrez, tuve que volver y según mi madre todos los electrodomésticos son "armatostes", en fin las madres es lo que tienen, un nombre pa cada cosa, ejejeje. Dinos si ha mejorado su opinión con el primer pan.
¡Hola a todos, soy nueva aquí!. El sábado adquirí esta panificadora. Mi pan no adquiere esa forma tan bonita de la foto; ¿cómo se hace ésto?. Y no me sube tanto. Lo he hecho (integral y blanco) con la harina preparada de Lidl. Saludos a todos. Estaré por aquí; ya que en mi web favorita, una gran experta en cocina tiene mi máquina. ¡Qué estupendo!!!. Yo no soy creativa, todo no se puede tener. Te copiaré los panes. Gracias.
Bienvenida al mundo de las panificadoras Juana!! La verdad es que es muy cómoda y el pan sale buenísimo. Yo también me enganché al preparado de pan de Lidl, pero ahora la he guardado en un altillo y vuelvo a amasar y hacer panes al horno...hasta que me de el punto y la saque de nuevo!!
Por fin! he hecho pan en casa. Bueno bueno, como os conté la panificadora entró por la puerta de atrás a mi casa pq mi madre me tiene prohibido comprar más cacharritos, total que el Martes (que es fiesta en Málaga por ser nuestra Virgen "Victoria") celebramos el santo de mi hermana, asi que ya que estábamos todos en casa decidí estrenarla. Todo un acontecimiento (en mi casa estas cosas, aunque no te molen nada, se hacen en familia todos juntos). Mi padre se leyó las instrucciones de pe a pa, por lo que todo el rato hacia comentarios técnicos, mi madre cual niña con zapatos nuevos todo el rato mirando por la ventanita para ver como iba y si sonaba cualquier ruido gritandome para que fuera corriendo a ver que pasaba, como si fuera una bomba por lo menos, y mientras mi hermana y yo diciendo cosas a favor de la panificadora para que mi madre la mirase con ojillos buenos y adoptase a la nueva interprais. Total que cuando terminó todoos exclamamos uuuuuooooo, salió superbonito y riquísimo, hoy mismo vamos a hacer otro, pero esta vez negro, a ver que tal. JEJE gustó tanto, que mi madre la ha puesto en un huequito a la vista, encima de la nevera de vinos que como es bajita queda a la altura perfecta para usarla. Salió una especie de pan cateto, quiero a ver si consigo hacer uno que se parezca al bimbo. Por cierto, una preguntilla, en el super de la panificadora encontré 2 clases de hacina, una blanca y otra oscura con centeno, pero no ponía el código ese de que tipo es, ¿alquién podría ayudarme para saber cuales son?? es que yo no tenía ni idea que las harinas tuviesen rangos jajaja
Buenas tardes willyfrez
Me ha encantado tu aventura, y parece que tu madre te va a perdonar el no haberla obedecido. Y el puesto encima de la nevera de vinos se que es un puesto de honor (allí encima no se pone ná) se suele decir por todos sitios, jejejeje.
Lo de los numeros de las harinas, yo tambien voy a tener que informarme detalladamente que en estos temás estoy pegaita, a ver si algún otro comentarista nos ilustra un poco a tí y a mí.
Un fuerte abrazo Juani
felicidades por este nuevo hallazgo, no tengo ninguna pero me fascina el hacer tu propio pan, me gustó mucho la historia de willyfrez, porque seguramente eso me pase a mi tambien, jejeje
yo también caí en la tentación....hace tres dias y llevo tres panes. Están riquísimos. A ver si alguien nos comenta lo de la numeración de la harina y a los que la teneis hace tiempo, si se nota la factura de la luz, por que al fin y al cabo se tira tres horas enchufada. Bueno, que seguiré entrando por aquí, que soy nueva.
Buenas tardes quela,
Bienvenida estaremos encantados de verte comentar cualquier cosa, yo tambien levo sin comprar pan desde que me la compre, lo que comentas de la luz, no se yo tampoco lo que gasta, pero aunque se tira 3 horas enchufada, no esta en funcionamiento más que 1 hora y poco, ya que gran parte del tiempo esta sin hacer nada dejando que suba la masa.
Un gran saludo Juani
Buenas tardes lobocamp,
En cuanto te decidas a comprarla ya nos comentaras que tan fue aceptada en casa, tan grande da miedo a todo le mundo, jejeje
Un abrazo Juani
buenasss, ufff llevo una semana con la panificadora funcionando a pleno rendimiento. Trás hacer unos cuantos panes normales (parecían un poco pan cateto), hice un intento de pan de molde, pero ahora ando inmersa en baguettes. Hice según la receta del librito, pero no me gustó mucho el resutlado pues sale muy dulce y poco crujiente (o por lo menos a mí me ha salido así) asi que intenté con una receta que publicásteis hace tiempo. Me quedó muchísimo mejor, pero no se si es por mi horno o la harina, levadura o qué, que aún no me termina de convencer, asik todos los días la voy modificando y según my family me estoy acercando. De hecho ya almenos he dado con las cantidades para hacer sólo una baguette del tamaño de mi bandeja de horno. En cuanto haga algún progreso serio os aviso!
Yo tenía la misma curiosidad por saber el gasto y hace poco puse un medidor de corriente (de estos de Lidl de 9€) entre la panificadora y el enchufe. Me salió que con el programa de pan integral gasté unos 14 céntimos. Para mi compensa de sobra. El pan me dura bueno mucho más tiempo, y creo que más saludable también. Un saludo.
hola a todos! yo también compré la panificadora del lidl este mes de septiembre pero no me ha salido bien el pan!!! puse el máximo tueste y las cantidades indicadas para hacer un pan francés clásico pequeño, seguí las indicaciones e ingredientes que indicaba las instrucciones de la máquina, pero me quedó el pan soso (creo que la cantidad q indica para sal es pequeña para la que pones de azucar a la vez)y la corteza dura... utilicé la levadura q encontré en mercadona, una sin gluten fresca, la única q había... ¿qué hago mal? alguien podría ayudarme? ahora estoy probando otro pan pero con un preparado especial q encontré en carrefour de harimsa, ya os contaré q tal este... por cierto, cuanto valen los paquetes de harina preparada del lidl? con las prisas el día q compré la máquina ni siquiera me fijé y no tengo un lidl cercano
He hecho pan con la panificadora y en mi casa no quieren tanta miga. La pasé al armario. Ayer, vi en un blog -la cocina de ille- una receta de donuts en el horno que la masa se hace con la panificadora con el programa MASA y cuando termina el programa,se hacen los bollos, o donuts -yo he optado por bollos- y salen EXCELENTES. Una hora de reposo, al horno y en 8 o 10 minutos, terminados. Resultado seguro.Otra manera de sacarle partido a la máquina.
alisonn10,
He colgado un nuevo post con un pan campesino que ha subido sin problemas y que estaba riquisimo. Pruebalo
Muchisimas gracias por leernos. Un gran saludo Juani
mariadolores
Esa es otra receta que tengo que probar un día de estos, muchisimas gracias por el comentario
Hasta pronto Un fuerte abrazo Juani
Hola soy nueva en este blog. yo tambien he adquirido la panificadora este mes en Lidl y estoy encantada. tube la suerte de ir acompañada con un hermano que ya tenia una tambien del Lidl pero adquirida unos años antes y me hizo coger la harina con premezcla del lidl, así que he podido probar ya los diferentes panes. Me falta atreverme con otras harinas y acertar con las cantidades de levaduras. etc. Estoy plenamente de acuerdo con varias parroquianas de esta página en que los desayunos son lo mejor del día con este pan. incluso algunas cenas rápidas con una rebanada de pan, jamón y uvas. una delicia........... perdonad que aun no este familiarizada con vuestros nombres . un saludo a todas/dos.
Hola a todos/as, os comento que he comprado yo también una panificadora y aunque al principio no me salian bien el pan (no subia lo suficiente) ahora he progresado mucho. También os aconsejo que utiliceis masa madre que es fácil de hacer y salen unos panes buenísimos.