Joana Costa
EditorSi el calor del verano aún no ha llegado a tu cocina, Lidl te lo pone fácil: este viernes comienza su esperada semana mexicana. Una cita ya clásica entre los fans de los sabores potentes que vuelve con todo el arsenal culinario del país azteca.
Y como cada año, la estrella indiscutible es El Tequito, la marca de productos mexicanos que inunda los estantes con burritos, salsas y snacks para convertir cualquier cena en una fiesta temática.
Entre los productos destacados no faltan los nachos crujientes, las tortillas para fajitas, las salsas picantes ni, por supuesto, las empanadillas y quesadillas listas para calentar y servir.
El timming no es casual. Con el buen tiempo a la vuelta de la esquina y las terrazas domésticas ya en marcha, la cadena alemana sabe que es el momento perfecto para animar la despensa con sabores exóticos siguiendo la máxima que nos rige cuando Mahoma no va a la montaña. Y todo sin necesidad de subirse a un avión.
Auténticos wraps mexicanos
Entre los productos a disposición de la clientela está el amplio surtido de auténticos wraps mexicanos en diferentes versiones: con multigranos, espinacas con mantequilla, cebolla, clásicas y con tomate. Todo esto va acompañado de salsas picantes en diferentes versiones y grados.
No faltan las fajitas ni los packs de tortillas, además de las conchas de taco listas para rellenar con los aderezos más exóticos y picantes. También para el picoteo informal al que invita la gastronomía mexicana, Lidl tiene jalapeños picantes, y un sazonador con chili, sal y lima.
Los snacks de queso con varios rellenos (jalapeños, nachos y queso y jalapeños y queso) se compaginan con otros productos como pollo desmenuzado al estilo mexicano, chili con carne y filetes de pollo mexicano con salsa. Y no todo es la carne, pues también hay brochetas de camarón estilo Tex Mex y hasta mejillones con jalapeños.
Se suma a esta selección un ambicioso surtido de pizzas: con jalapeño y con chili con carne, aparte de tortilla de patatas mexicana, empanada con pollo, y otros platos precocinados como una taza de cuscús y chili con carne, arroz mexicano con verduras y alubias rojas en salsa de chile.
No faltan en el muestrario las salsas dip entre opciones barbacoa, picante medio, muy picante y crema agria, y otras clásicas como la salsa de guacamole y el queso con chili, para mojar todo lo anterior en estas.
Foto | Joana Costa
En DAP | Burritos mexicanos, la mejor receta
En DAP | Receta de tacos mexicanos caseros
