Esta semana hemos querido dedicar nuestro paseo por la gastronomía de la red a la cocina tradicional, y preparar un menú buscando platos de nuestra cocina más tradicional, aunque poco conocidos.
El primer plato de nuestro menú puede ser este Limón Serrano típico de Salamanca, que nos presentan en La cocina de mi casa .
De segundo podemos echar un vistazo a lo que nos ofrecen desde Cocina de Ceuta y encontrarnos con un fantástico Salmonete al estilo de Ceuta.
Como postre nos ha convencido este dulce típico de Cuenca el Alajú que nos presenta la autora del blog Webos Fritos .
Y para quien le apetezca finalizar este menú con un tradicional y casero Licor de Café Gallego que Recetas de Rechupete, nos enseña a hacer.
Espero que disfruten, tanto como nosotros de este paseo por la gastronomía más tradicional.
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