Juana Trujillo

Juana Trujillo

. En Directo al Paladar desde

feed 922 noticias publicadas

Junio 2012

  1. 24 junio
  2. El orgullo de ser un Muga
  3. 14 junio
  4. Los famosos escriben libros de cocina
  5. Espaguetis al ajo. Recetas rápidas
  6. 10 junio
  7. Un recetario holandés de cocina con insectos
  8. 07 junio
  9. Mickey Mouse no quiere que los niños estén gordos
  10. Ensalada de ternera y pepino. Receta
  11. 05 junio
  12. Nueva York: refrescos gigantes no, dónuts sí
  13. 01 junio
  14. I Jornadas gastronómicas del pescado azul en Tarragona

Mayo 2012

  1. 30 mayo
  2. Francis Paniego premio Chef Millesime 2012
  3. 29 mayo
  4. Cine y Tapas, ruta de tapas de cine en Alicante
  5. 28 mayo
  6. Menú semanal del 21 al 27 de mayo
  7. 25 mayo
  8. El gran libro del azúcar
  9. Receta de crema de brócoli con raviolis
  10. 21 mayo
  11. Menú semanal del 14 al 20 de mayo
  12. Ensalada de pera y queso emmenthal. Receta
  13. 18 mayo
  14. El chef de Madonna revela el secreto de su eterna juventud
  15. 17 mayo
  16. El secreto de las Maruxas de nata o como convertirse en una empresa de éxito
  17. 15 mayo
  18. Presentan una mermelada de orujo de vino, elaborada con los restos de la vendimia
  19. 14 mayo
  20. Menú semanal del 7 al 13 de mayo
  21. 12 mayo
  22. El chef José Andrés y el G-8
  23. 10 mayo
  24. Tajine de mejillones. Receta marroquí
  25. 08 mayo
  26. VIII Asamblea de Euro-Toques
  27. 07 mayo
  28. Menú semanal del 30 de abril al 6 de mayo
  29. La cocina marroquí. Libro

Abril 2012

  1. 28 abril
  2. Barcelona acogerá la sede de la Academia Internacional de Gastronomía en el Mediterráneo
  3. 27 abril
  4. Córdoba busca la denominación de origen para el salmorejo
  5. 25 abril
  6. Ángel León defiende el uso culinario del plancton
  7. Bizcocho de chocolate, almendras y leche de coco. Receta
  8. 24 abril
  9. XVIII Congreso nacional de cocina de autor en Vitoria
  10. Paseo por la gastronomía de la red CXXXIX
  11. 21 abril
  12. Máquina para hacer Pie Pops
  13. Bizcocho de té chai. Receta
  14. 17 abril
  15. Máquina expendedora de churrascos y chuletones
  16. Nikujyaga o estofado de patatas con carne. Receta japonesa
  17. 16 abril
  18. Paseo por la gastronomía de la red CXXXVIII
  19. Fresones rellenos de crema de queso. Receta
  20. 11 abril
  21. 13a alcachofada, Sant Boi Degusta. Jornada Gastronómica
  22. Capunti a la puttanesca. Receta
  23. 09 abril
  24. Paseo por la gastronomía de la red CXXXVII
  25. 08 abril
  26. Restaurante Sa Farigola en Cadaqués
  27. 04 abril
  28. El consumo mundial de vino aumenta gracias a África, China y Nueva Zelanda
  29. Alcachofas con huevos. Receta
  30. 03 abril
  31. Presentación de los restaurantes Km 0 2012 de Tarragona

Marzo 2012

  1. 22 marzo
  2. Fase Europea del Bocuse d'Or 2012
  3. Bizcocho de nata y aceite de oliva. Receta
  4. 19 marzo
  5. El vino francés de Angelina Jolie y Brad Pitt
  6. Alcachofas a la catalana. Receta
  7. 15 marzo
  8. Sabor Salou, feria de gastronomía y vino en Salou de Tarragona
  9. Magdalenas de moscatel. Receta
  10. 13 marzo
  11. El futuro restaurante mexicano de los hermanos Adriá
  12. Fricandó con setas. Receta
  13. 12 marzo
  14. Japón presenta su gastronomía tradicional como Patrimonio Cultural de la Humanidad
  15. Bacalao en salsa curry. Receta
  16. 09 marzo
  17. Feria del embutido en Olot de Girona
  18. Merluza con salsa blanca de limón. Receta
  19. 08 marzo
  20. Paños de cocina y delantales para amantes de la literatura
  21. Pastel "improvisado" de manzana, almendras y moscatel. Receta
  22. 06 marzo
  23. VII Jornadas de la harina y el maíz de Llanes
  24. Pastel de carne gratinado. Receta
  25. 05 marzo
  26. La acuicultura de la Comunidad Valenciana
  27. Caballa al horno. Receta
  28. 03 marzo
  29. Puestos callejeros de caracoles en Córdoba
  30. Tostada de jamón serrano, queso brie y mermelada de tomate. Receta
  31. 02 marzo
  32. Jornadas de gastronomía sefardí en Toledo
  33. Otra sopa de tomate. Receta

Febrero 2012

  1. 28 febrero
  2. Un cocina ideal para personas de edad avanzada
  3. Merluza con patatas en salsa verde. Receta
  4. 24 febrero
  5. ¿Cuándo fue la última vez que os regalaron el perejil?
  6. 21 febrero
  7. Hoy en casa hemos comido el potaje viajero de mi madre
  8. Langostinos a la marinera. Receta
  9. 6ª Jornada gastronómica del Bull en Torredembarra de Tarragona
  10. 20 febrero
  11. Conejo de fiesta mayor. Receta
  12. 18 febrero
  13. ¿Qué capricho gastronómico os ha salido más caro?
  14. 13 febrero
  15. 17ª Fiesta de la Alcachofa en Amposta de Tarragona
  16. Tarta de nata y requesón. Receta
  17. 11 febrero
  18. Peras con relleno picante de queso
  19. 10 febrero
  20. ¿Cuál es el plato que peor os ha salido nunca?
  21. 09 febrero
  22. Los chefs, de algunos jefes de estado, cocinan por la paz
  23. Merluza vikinga. Receta
  24. 08 febrero
  25. Qué decir de un vino en una cata, para no pasar por tonto
  26. Sartén de tomates. Receta
  27. 07 febrero
  28. Contra el colesterol, toma jamón ibérico
  29. Crema de coliflor. Receta
  30. Butifarrada popular en la Boqueria
  31. 06 febrero
  32. Pollo con mango y plátano. Receta
  33. 01 febrero
  34. Visita a las bodegas Buil & Giné

Enero 2012

  1. 31 enero
  2. Molde de arroz con picadillo de carne. Receta
  3. 30 enero
  4. IX Congreso de la dieta mediterránea
  5. Pasta al huevo con almejas. Receta
  6. 28 enero
  7. Fiesta de la calçotada en Valls de Tarragona
  8. Pollo con calabaza y aceitunas. Receta
  9. 27 enero
  10. Pastillas Juanola, recetas para sorprender
  11. Berenjenas al vino. Receta
  12. 26 enero
  13. Concurso de alta gastronomía con Miel de Galicia
  14. Orange curd. Receta
  15. 25 enero
  16. Contra el resfriado, come bien
  17. Galletas de avellanas y moscatel. Receta
  18. 24 enero
  19. Golosinas caseras de fruta fresca. Receta
  20. Las agrotiendas, una buena opción para comprar calidad
  21. 23 enero
  22. Nueva edición del Festival Film&Cook
  23. Receta de espaguetis con atún y aceitunas
  24. 22 enero
  25. Nuevo programa gastronómico del Hotel Ritz Madrid
  26. 21 enero
  27. Hoy en mi casa: Menú de la antigua Roma
  28. 19 enero
  29. Los dátiles de la universidad Miguel Hernández
  30. Erizos de mar gratinados al cava. Receta
  31. 18 enero
  32. V Día Mundial de la cocina italiana
  33. Alubias al curry. Receta
  34. 17 enero
  35. Cuándo considerar un alimento ecológico
  36. 16 enero
  37. Grandes comilonas en el Tet, fin de año lunar en Vietnam
  38. 15 enero
  39. En Valladolid, los jueves de tapas
  40. Gachas de avena o porridge con frutas. Receta
  41. 12 enero
  42. La Judía de Ganxet ya tiene D.O.P
  43. Ensalada cajún de gambas y patatas. Receta
  44. 11 enero
  45. Qué hacer con las claras de huevo sobrantes
  46. Ensalada de pavo y aguacate. Receta
  47. 10 enero
  48. Prohibida la entrada a políticos, sin excepciones
  49. Galletas de limoncello. Receta
  50. 08 enero
  51. El roscón de Reyes también llegó a Chicago
  52. Laddu con miel. Receta Hindú
  53. 06 enero
  54. Top chef, próximamente en Cuatro
  55. 02 enero
  56. Denia y Vic, aspiran a convertirse en Ciudad de la Gastronomía de la UNESCO
  57. Ensalada de granadas con queso de cabra frito y vinagreta de miel. Receta

Diciembre 2011

  1. 30 diciembre
  2. La cocina de los valientes. Libro de Pau Arenós
  3. 27 diciembre
  4. Paseo por la gastronomía de la red CXXIV
  5. Jambalaya. Receta
  6. 23 diciembre
  7. Más Gas. Libro
  8. 20 diciembre
  9. Paseo por la gastronomía de la red CXXIII
  10. 19 diciembre
  11. Menú de Navidad: Postres
  12. Licores caseros: Limoncello
  13. 15 diciembre
  14. Sazonar con gusto: Cayena
  15. Receta de falsa terrina de falsa liebre
  16. 14 diciembre
  17. Dieta atlántica, más pescados, más potajes y menos carnes
  18. 13 diciembre
  19. Preparar cócteles en casa estas navidades
  20. Hamburguesa a la veronesa. Receta
  21. 12 diciembre
  22. Paseo por la gastronomía de la red CXXII
  23. 11 diciembre
  24. Qué es el té chai
  25. Receta de té chai
  26. 08 diciembre
  27. Esto es un bodrio
  28. 05 diciembre
  29. Paseo por la gastronomía de la red CXXI
  30. 03 diciembre
  31. XIX Feria de la ratafia en Besalú en Girona
  32. Pollo relleno de manzana, cebolla, nueces y pasas. Receta
  33. 02 diciembre
  34. Proyecto Libertad, una cocina para discapacitados
  35. Receta de bizcocho casero de chocolate

Noviembre 2011

  1. 30 noviembre
  2. Sazonar con gusto: Albahaca
  3. Puchero de col rizada con salchichas de Frankfurt. Receta
  4. 29 noviembre
  5. Asados de Navidad: Rellenos económicos para aves
  6. Goulash de Szegedin a fuego lento. Receta
  7. Menú semanal del 21 al 27 de noviembre de 2011
  8. 25 noviembre
  9. Sazonar con gusto: Ajenjo
  10. Receta de huevos gratinados
  11. 23 noviembre
  12. Consejos para los asados de Navidad. Aves
  13. Bocaditos de limón. Receta
  14. 22 noviembre
  15. Menú semanal del 14 al 20 de noviembre de 2011
  16. "La cocina transformó la vida de los hombres", entrevistamos a Ángeles Díaz, autora del libro Recetas con historia
  17. 19 noviembre
  18. La cosecha de atún rojo del Mediterráneo en Tarragona
  19. 17 noviembre
  20. Colmena casera de Philips
  21. 16 noviembre
  22. Menú semanal del 7 al 13 de noviembre
  23. Tostas de gorgonzola con peras en salsa de miel y vino. Receta
  24. 15 noviembre
  25. Breve reflexión sobre la quinta gama
  26. 10 noviembre
  27. Viaje a Plymouth. Parte 2: Más gastronomía local y visita a Dartmoor
  28. Kalbsgeschnetzeltes o ternera salteada a la suiza. Receta
  29. 08 noviembre
  30. Jazz y vino con DO Tarragona
  31. Sopa de verduras en pan. Receta de Rumanía
  32. 07 noviembre
  33. Menú semanal del 31 de octubre al 6 de noviembre de 2011
  34. Brownies de chocolate negro y nubes. Receta
  35. 05 noviembre
  36. Papas fritas con güevos y la ruta del 12 en Cádiz. Jornadas gastronómicas
  37. 02 noviembre
  38. Exposición Fhasion Food, en Berlín
  39. Solomillo de cerdo con salsa de vino y uvas. Receta
  40. 01 noviembre
  41. La última cena de Jesús de Nazaret
  42. Coliflor con curry al horno. Receta

Octubre 2011

  1. 31 octubre
  2. Preparaciones a la escarlata
  3. Receta de galletas especiadas
  4. 28 octubre
  5. Viaje a Plymouth. Parte 1: Visita a la destilería y gastronomía local
  6. Caldo res. Receta mexicana
  7. 24 octubre
  8. El restaurante Sagàs, pagesos, cuiners & Co., en Barcelona
  9. 22 octubre
  10. Comemos por la vista
  11. Huevos al plato con pisto. Receta
  12. 20 octubre
  13. Crónica del Gastronomy & Technology Days 2011
  14. 17 octubre
  15. No es lo mismo blanquear, que blanquear o blanquear
  16. Hamburguesa con cebolla confitada en pan de pita. Receta
  17. 14 octubre
  18. Quiero que mi cortado tenga crema de café, no espuma de leche
  19. Patatas Hasselback gratinadas. Receta
  20. 13 octubre
  21. Preparaciones a la egipcia
  22. Albóndigas de pavo con miel y romero. Receta
  23. 12 octubre
  24. La paella de los jueves
  25. 11 octubre
  26. El paloduz, palodú o regaliz
  27. Cómo hacer aromatizante de limón casero
  28. 09 octubre
  29. El Queso Casín por fin esta reconocido como D.O.P por Unión Europea
  30. 05 octubre
  31. Sopa de patatas al horno. Receta
  32. 03 octubre
  33. Impuesto de la grasa en Dinamarca
  34. Pescado en salsa de leche de coco, tomate y curry. Receta Hindú
  35. 02 octubre
  36. Gastronomy & Technology Days 2011 en Barcelona
  37. 01 octubre
  38. Cómo llamar a un cerdo

Septiembre 2011

  1. 29 septiembre
  2. Cómo conservar las hierbas aromáticas
  3. 25 septiembre
  4. La 4ª Copa Jerez se queda en España
  5. Filetes de pescado con anchoas en salsa de alcaparras
  6. 24 septiembre
  7. Las mejores hamburguesas de Barcelona
  8. 22 septiembre
  9. Obesos y delgados tenemos diferentes respuestas cerebrales frente a la comida
  10. 21 septiembre
  11. Preparaciones a la benedictina
  12. Huevos a la benedictina con salmón. Receta
Inicio
Inicio

Ver más artículos