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Paseo por la Gastronomía de la Red: once ideas para hacer feliz a vuestra familia

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Paseo por la Gastronomía de la Red: once ideas para hacer feliz a vuestra familia

Una de las dificultades mayores que me comentan mis amigas y amigos al hablar de la comida es decidir qué van a hacer de comer cada semana. Pensar en qué comprar, qué cocinar es a veces una tarea ingrata porque encima nuestros hijos nos preguntan ¿qué hay de comer? y poco menos que protestan si no les gusta lo que hemos elegido. Por eso esta semana hemos elaborado un Paseo por la Gastronomía de la Red que viene con once ideas para hacer feliz a vuestra familia.

Encontramos obviamente recetas dulces y saladas, y dentro de estas, una variedad de platos caseros que harán felices a todos los que los prueben. Seguro que con todas estas ideas, encontraréis inspiración para saber qué preparar esta semana y para que todos celebren vuestras propuestas culinarias.

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Paseo por la Gastronomia de la Red: la vuelta al cole también en lo gastronómico

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Paseo por la Gastronomia de la Red: la vuelta al cole también en lo gastronómico

Ya es martes otra vez, y como ya es habitual, eso nos lleva a un nuevo Paseo por la Gastronomia de la Red, en el que tras las vacaciones, todos hemos vuelto a publicar recetas, como si la vuelta al cole se aplicara también en lo gastronómico.

Aunque todavía encontramos recetas frescas, batidos, gazpachos y otras recetas fresquitas, los hornos y los fogones se han vuelto a encender y encontramos ya platos más propios de la vuelta a la rutina, guisos, panes y por supuesto, los dulces más apetecibles. Acompañadme y veréis cuántas cosas ricas han cocinado nuestros compañeros en sus webs.

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Paseo por la Gastronomía de la Red: doce recetas para despedir el verano

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Paseo por la Gastronomía de la Red: doce recetas para despedir el verano

Me encantan los meses en los que soy el encargado de hacer el Paseo por la blogosfera gastronómica, porque me permiten estar mucho más en contacto con vuestras publicaciones y descubrir "lo que se cocina" en cada una de vuestras casas. Por eso hoy regresa una nueva edición de nuestro Paseo por la Gastronomía de la Red con doce recetas para despedir el verano

El final de las vacaciones, la proximidad de la vuelta al cole, al trabajo y a nuestra rutina habitual, los primeros días frescos han sido entre otros, los elementos comunes de las recetas que hemos encontrado en muchos de los blogs que hemos visitado. Estas son las recetas que hemos seleccionado para este primer Paseo del mes de septiembre.

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Paseo por la Gastronomía de la Red: golosas recetas para despedir julio

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Paseo por la Gastronomía de la Red: golosas recetas para despedir julio

Qué tendrá el verano que parece que nos pone golosones. Podría ser el ambiente relajado de las vacaciones, que los peques están encasa, o que tenemos más tiempo libre. Sea cual sea la razón, en este Paseo por la Gastronomía de la Red vemos cómo la blogosfera se ha puesto muy golosa para despedir el mes de julio.

Yo empecé en esto de la cocina haciendo postres en verano, así que no es algo que me resulte ajeno. ¿Y qué recetas dulces nos hemos encontrado esta semana? Pues un poco de todo, aunque sí se observa predilección por postres más frescos y ligeros, muchos sin horno y con gran abundancia de frutas. Pero también hay valientes que siguen horneando, faltaría más. ¿Qué bocado dulce os apetece más para hoy?

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Paseo por la Gastronomía de la Red: 15 recetas ligeras y apetecibles para no sufrir

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Paseo por la Gastronomía de la Red: 15 recetas ligeras y apetecibles para no sufrir

Hemos sobrevivido a otra ola de calor y parece que tenemos algunos días más tranquilos, con temperaturas altas pero sin volvernos locos. El calor extremo me quita las ganas de cocinar y hasta el apetito, pero hay que seguir alimentándose bien incluso en vacaciones. Para inspiraros hoy, traigo en este Paseo por la Gastronomía de la Red una buena lista de recetas ligeras para disfrutar cuidándonos.

Parece que en verano hay dos tendencias, la de los que aprovechan para cambiar de hábitos y perder algunos kilos, y la de quienes se despendolan y viven las vacaciones sin preocuparse por la báscula. Yo apuesto por no obsesionarse, disfrutar un poco sin dejarse llevar por los excesos típicos de estos días. Y estas recetas de hoy demuestran que se puede comer ligero y saludable sin sufrir.

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Paseo por la Gastronomía de la Red: 17 recetas para un menú completo de verano

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Paseo por la Gastronomía de la Red: 17 recetas para un menú completo de verano

El verano es una época un poco extraña en la que se alteran mucho nuestras rutinas. También en la blogosfera se nota que son días para tomarse las cosas de otra forma, pero eso no quiere decir que dejemos de cocinar. Esta semana en el Paseo por la Gastronomía de la Red tenemos un surtido muy variado con recetas para montar un menú completo de verano.

Hay quien aprovecha las vacaciones para colgar las sartenes por unos días y otros prefieren aprovechar para cocinar más que nunca. Yo me divido entre ambas posturas, pero la verdad es que nunca puedo estar mucho tiempo alejada de los fogones. Mejor no complicarse mucho y apostar por platos frescos y sencillos, como los que nos hemos encontrado en la red esta última semana.

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Paseo por la Gastronomía de la Red: dulces caprichos de verano

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Paseo por la Gastronomía de la Red: dulces caprichos de verano

En el primer Paseo por la Gastronomía de la Red del mes de julio no podemos olvidarnos del verano, pero sobre todo contagiándonos del buen ambiente que transmite la época estival. Nos libramos por ahora de nuevas olas de calor, así que podemos aprovechar para darnos dulces caprichos incluso con la osadía de encender el horno.

Yo di mis primeros pasos en la cocina en los veranos de mi infancia preparando meriendas y postres con mis primos. Vacaciones o no, es un buen momento para relajarse y disfrutar de pequeños placeres, horneando en familia o compartiendo dulces con frutas de temporada, que pueden ser muy refrescantes. En la blogosfera hemos tenido estos días muchas buenas ideas para poner en práctica, ¿os venís a descubrirlas?

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Paseo por la Gastronomía de la Red: ya huele a verano en vuestras cocinas

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Paseo por la Gastronomía de la Red: ya huele a verano en vuestras cocinas

Con este calor, todos estamos durmiendo peor y al no descansar bien, los días son agotadores. Por eso nos encantan las propuestas refrescantes que hemos encontrado para el Paseo por la Gastronomía de la Red del último martes de junio. Ya huele a verano en vuestras cocinas y nos encanta visitarlas y descubrir vuestras recetas.

Los platos en esta época del año son más ligeros, pero no dejan de ser sabrosos y originales y por eso nos gusta incluirlos en el recorrido gastronómico que hacemos a través de vuestras recetas. Todos nos inspiramos con ideas tan apetecibles como las que hemos recopilado esta semana. ¿Me acompañáis?

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Paseo por la Gastronomía de la Red: recetas para dar la bienvenida al verano

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Paseo por la Gastronomía de la Red: recetas para dar la bienvenida al verano

Hoy es martes y de nuevo damos un repaso a las publicaciones de recetas de blogs para descubrir sus publicaciones y reconocer su trabajo incluyéndolos en nuestro recopilatorio que todos conocéis con el nombre de Paseo por la Gastronomía de la Red, que en esta ocasión dedicamos a recetas para dar la bienvenida al verano.

La terrible ola de calor que aún nos tiene sudando ha hecho que durante otra semana las recetas que hemos encontrado hayan sido recetas refrescantes, ideas para hidratarnos y platos ligeros y poco contundentes, ideales para tomar en la playa, en la piscina o en casa con apoyo del ventilador o el aire acondicionado. Seguro que os gustará acompañarnos en este recorrido gastronómico semanal.

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Paseo por la Gastronomía de la Red: 15 recetas fresquitas para vencer el calor

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Paseo por la Gastronomía de la Red: 15 recetas fresquitas para vencer el calor

Esta semana se nos ha ido volando y con la subida de las temperaturas, todos hemos empezado a pensar en recetas frescas y sabrosas. Por eso no es extraño que el Paseo por la Gastronomía de la Red de esta semana viene con 15 recetas fresquitas para vencer el calor.

Es tiempo de gazpachos y salmorejos, de sopas frías y helados, de ensaladas y platos originales en los que incorporemos más frutas y verduras. Seguro que os encantan las sugerencias de nuestros compañeros y sus ideas más refrescantes.

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