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Gastronomía en internet: Alimentos y vinos de España, la nueva tienda online de Amazon que acerca el producto español al consumidor...

Alimentos y vinos de España, la nueva tienda online de Amazon que acerca el producto español al consumidor internacional

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Alimentos y vinos de España, la nueva tienda online de Amazon que acerca el producto español al consumidor internacional

Amazon y el Instituto de Comercio Exterior (ICEX) lanzan hoy Alimentos y vinos de España,, una tienda online mediante la cual pequeñas y medianas empresas españolas relacionadas con el sector de la gastronomía y alimentación podrán exportar sus productos a través de la venta por internet. Esta tienda estará inicialmente disponible en la web de Amazon España, así como en Amazon Alemania y Amazon Reino Unido bajo el nombre "Food and wines from Spain".

“Alimentos y vinos de España” es un proyecto desarrollado por el ICEX con un objetivo caro, acercar al consumidor internacional la amplia gama de alimentos y vinos españoles de calidad, así como favorecer nuevas vías de colaboración entre empresas españolas del sector, distribuidores y consumidores internacionales.

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Paseo por la Gastronomía de la Red: 12+1 recetas para disfrutar del buen tiempo

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Paseo por la Gastronomía de la Red: 12+1 recetas para disfrutar del buen tiempo

Ya es martes y no sé a vosotros, pero a mí el mes de mayo se me ha hecho cortísimo. Parece mentira que ya estemos prácticamente en verano. Durante el mes de Junio, yo seré el encargado de hacer los Paseos por la Gastronomía de la Red, y este primero contiene 12+1 recetas para disfrutar del buen tiempo.

Se notan los primeros calores y parece que ya no hay recetas de platos de cuchara, que no nos ha apetecido encender el horno ni hemos preparado guisos contundentes. La mayoría hemos empezado a cocinar platos más frescos y ligeros que nos ayuden a soportar el incremento de las temperaturas. Esta es mi selección de lo que he encontrado en Internet en los últimos siete días.

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Paseo por la gastronomía de la red: 13 recetas dulces para despedir abril

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Paseo por la gastronomía de la red: 13 recetas dulces para despedir abril

Abril ya ha encarado su recta final y parece que va a venir con el último recuerdo del pasado invierno. Es un mes al que tengo cariño por distintas razones, con ese despertar de la primavera pero sin sufrir aún calores asfixiantes. Así que en este último Paseo por la gastronomía de la red me apetecía traer recetas muy dulces para despedir abril con buen sabor de boca.

Ya se acabaron las torrijas por una buena temporada pero la blogosfera nunca estará vacía de propuestas golosas. Bizcochos y magdalenas para el desayuno, galletas para el café, postres de cuchara familiares, tartas para una celebración, pequeños bocados para compartir y regalar... El dulce puede adquirir mil formas y tenemos opciones para todos los gustos. ¿Qué os apetece hoy?

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Paseo por la Gastronomía de la Red: 17 recetas para disfrutar al aire libre

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Paseo por la Gastronomía de la Red: 17 recetas para disfrutar al aire libre

Será que venimos de una Semana Santa cálida y soleada, o quizá es porque acabo de dejar mi Murcia en plenas Fiestas de Primavera, pero el cuerpo me pide recetas para disfrutar del buen tiempo. Aunque haya algún aguacero repentino, esta época es ideal para compartir platos ricos en la terraza o para llevar de picnic y excursión. En el Paseo por la gastronomía de la red de esta semana tenemos muchas propuestas perfectas para este plan.

Hay que aprovechar la primavera antes de que llegue el verano y nos sorprenda la primera ola de calor, aunque tengamos que meter en la mochila una rebeca por si acaso. Son días para montar una cena de picoteo en la terraza o en el patio, para organizar un picnic en el campo o en la playa, o para hacer alguna ruta en familia en plena naturaleza. Y no se nos pueden olvidar los víveres, con recetas sencillas pero apetecibles como estas.

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Paseo por la Gastronomía de la Red: una Semana Santa para comérsela

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Paseo por la Gastronomía de la Red: una Semana Santa para comérsela

Este año nos ha tocado esperar un poco más, pero ya está aquí la Semana Santa con todas sus tradiciones y los merecidos días de fiesta. Algunos estaréis ya disfrutando de unas buenas vacaciones, quizá aprovechando el buen tiempo o estirando la temporada de esquí, pero espero que todos disfrutéis de la rica gastronomía de estas fechas. No podía ser de otro modo, en el Paseo por la gastronomía de la red de hoy vamos a comernos la Semana Santa.

Nos encantan las recetas tradicionales, eso está claro. No hay más que pasarse por la blogosfera gastronómica para comprobarlo, y además es difícil elegir solo unos pocos platos. Parece mentira que supuestamente sea época de abstinencia, nuestro recetario de Cuaresma y Semana Santa está lleno de platos de lo más apetecibles. ¿Estáis faltos de inspiración? Seguro que os van a tentar más de una de estas propuestas.

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Paseo por la Gastronomía de la Red: 17 recetas de arroces y otros cereales

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Paseo por la Gastronomía de la Red: 17 recetas de arroces y otros cereales

Arrancamos el mes de abril ya metidos completamente en la primavera y con la Semana Santa a la vuelta de la esquina. Es uno de mis meses favoritos del año y estoy encantada de que sea mi turno para traeros estas semanas nuestro Paseo por la gastronomía de la red. Curiosear en las cocinas de la blogosfera es una de mis aficiones favoritas, y esta vez vengo cargada de recetas de arroces y otros cereales.

Quizá sea porque en estas fechas me asalta la nostalgia por mi tierra murciana y me acuerdo mucho de los arroces de mi madre y mi abuela, pero el caso es que el cuerpo me pide ricas recetas con arroz. No debo ser la única, ya que en los últimos días nos hemos encontrado muchas propuestas diferentes, todas muy apetecibles. Y para dar más variedad también traigo alternativas con otros cereales, ¡hay opciones para todos los gustos!

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Las bravas son simplemente patatas fritas con ketchup y la cocina española está sobrevalorada

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Las bravas son simplemente patatas fritas con ketchup y la cocina española está sobrevalorada

Si hay algo que los españoles nos tomamos muy en serio es el tema de la cocina. Que nadie critique un ápice nuestro buen hacer en los fogones porque nuestros resortes saltan y nos lanzamos todos como fieras a defender nuestro rico patrimonio gastronómico. Y eso es lo que ha ocurrido hoy en Twitter como respuesta a las bravas son simplemente patatas fritas con ketchup y la cocina española está sobrevalorada.

Dos tuits de Ian Dunt son todo lo que se ha necesitado para que se abrieran los cielos en Twitter y comenzara la batalla entre los defensores de la gastronomía española y este escritor y periodista británico que no debió de enterarse de la que se montó con Jamie Oliver y su paella de chorizo. Si el chef británico sufrió amenazas virtuales de muerte por tal infamia, quién sabe lo que a Dunt le espera después de semejante ofensa.

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Paseo por la gastronomía de la red: 13 recetas con pollo para variar nuestros menús diarios

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Paseo por la gastronomía de la red: 13 recetas con pollo para variar nuestros menús diarios

Que levante la mano a quien no le guste el pollo. Ya sabía que no vería ningún brazo izado, y es que es prácticamente imposible que no guste una carne tan suave como esta. En nuestro Paseo por la gastronomía de la red de hoy hemos encontrado en vuestros blogs 13 recetas con pollo que os ayudarán a variar vuestros menús diarios.

Os gustarán tanto para vuestras comidas como para planificar como mínimo una cena a la semana, aunque estoy segura de que cuando veáis las deliciosas recetas que os proponemos, que son vuestras en realidad, os costará resistiros a probarlas todas y quedarán anotadas en vuestra lista de pendientes ¿Empezamos?

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Paseo por la gastronomía de la red: 11 tartas espectaculares para enamorarse al primer bocado

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Paseo por la gastronomía de la red: 11 tartas espectaculares para enamorarse al primer bocado

Como hoy es el día de San Valentín, en nuestro paseo por la gastronomía de la red de esta semana nos hemos centrado en postres especiales para que dejéis al personal con la boca abierta. Y qué mejor forma de hacerlo que con 11 tartas espectaculares para enamorarse al primer bocado. Por una vez no os lo vamos a poner fácil, os aseguro que os costará decidiros por una sola.

Preparar una tarta no es una tarea tan complicada como pueda parecer antes de meterse en faena. Es esencial una buena organización y preparar con antelación todo lo que se pueda conservar sin problemas, sea la base de bizcocho, la cobertura o el relleno. Así que ya lo sabéis, si todavía no sabéis qué postre preparar para la cena especial de esta noche, aquí os dejo once deliciosas propuestas que he encontrado en vuestros blogs esta última semana ¡Feliz día de los enamorados!

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Siete pizzas dulces por si queréis sumaros a la moda de Telepizza

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Siete pizzas dulces por si queréis sumaros a la moda de Telepizza

Hace apenas unas horas que Telepizza ha lanzado su última creación y ya está dando que hablar. Mucho. Y es que el nuevo bebé de Telepizza nada tiene que ver con la amplia y variada colección de pizzas que ya tiene en su haber pues es una pizza dulce elaborada a base de KitKat a la que han apodado #sweetandcuqui en las redes sociales (que están que arden con la noticia).

Nosotros no hemos podido probarla todavía, pero todo se andará. Mientras tanto, para endulzarnos la espera, nos hemos lanzado a la busca y captura de pizzas dulces en el espacio cibernético y, oigan, nos hemos quedado encantado con los descubrimientos que hemos hecho. Lejos de toparnos con lo que intuíamos iban a ser un puñado de "guarrindongadas", hemos encontrado mucha cosa rica y seleccionado siete pizzas dulces por si queréis sumaros a la moda de Telepizza.

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