La nueva televisión generalista en abierto que nos han montado, Cuatro, también va a tener a la cocina como uno de sus escaparates. El joven cocinero Darío Barrio (Dassa Bassa, Madrid) será retado por todo aquel que tenga los atributos necesarios a cocinar un plato, el que desee el cocinero amateur, ante un jurado.
El programa se llamará "Todos contra el chef" y lo conducirá la presentadora Vanessa Martín. Se rodará en el lugar de origen del retador, comprarán los productos juntos y finalmente decidirá un jurado igualmente amateur, que puede variar en cada ocasión.
Una idea innovadora, sin lugar a dudas, que llega siguiendo la nueva moda del cocinero joven, dinámico y simpático a imagen y semejanza de gente como Juan Pozuelo (Qué comemos hoy?, Canal Cocina) o Jamie Oliver (Oliver´s Twist, Canal Cocina), cuyo programa arrasa en el Reino Unido. El primer programa será para el próximo 12 de Noviembre y se emitirá los sábados y los domingos a partir de las 20.30 horas.
Es evidente que las televisiones han hallado un filón con esto de los programas de cocina: son baratos y sus índices de audiencia empiezan a ser muy golosos. Es una pena que prácticamente todos los programas de este tipo de ámbito nacional o autonómico emitidos en abierto de manera regular se dediquen únicamente a desvelar recetas y no diversifiquen en otros ámbitos de la gastronomía.
Pero con el tiempo y una caña, a lo mejor algún día vemos en una de estas televisiones alguna serie tan aprovechable como la Guía Práctica de Restaurantes que con tanto acierto ha emitido Canal Cocina, por poner un ejemplo.
En cualquier caso, habrá que estar pendiente y valorar el trabajo que esta nueva televisiónm va a acometer en este proyecto. Se admiten apuestas...
VIA l Cuatro En Directo al Paladar l Cocina para novatos Los programas televisivos gastronómicos y sus chefs Vamos a cocinar, con José Andrés
