Marina Blanco
ColaboradorPreparar huevos al plato en la freidora de aire es una forma rápida y práctica de llevar a la mesa este clásico de la cocina casera. Al cocinarse en un recipiente individual, podemos controlar fácilmente el punto de los huevos y conseguir que las claras queden cuajadas mientras las yemas permanecen cremosas. Además, la circulación de aire caliente ayuda a que los ingredientes se cocinen de manera uniforme.
En esta receta hemos optado por una combinación sencilla y sabrosa a base de salsa de tomate, jamón y guisantes.
Primero repartimos la salsa de tomate en dos cazuelitas aptas para freidora de aire.
Cascamos dos huevos en cada cazuela, repartimos los guisantes, y sazonamos al gusto.
Programamos la freidora de aire 7 minutos a 180ºC. Añadimos las lonchas de jamón, y dejamos reposar 2 minutos antes de servir.
Con qué acompañar los huevos al plato
Si te apetece hacer este plato más contundente, prueba a servirlo con unas patatas fritas al horno, y unas rebanadas de pan de pueblo tostado.
En DAP | Huevos al horno a los dos quesos
En DAP | Huevos rotos
