El Corte Inglés rebaja este jamón de bellota ibérico Cinco Jotas para que los aperitivos veraniegos nos sepan a gloria

Un manjar como el jamón ibérico no necesita presentación, pues es un referente de nuestra gastronomía. Una marca que destaca esa es Cinco Jotas, quienes elaboran sus jamones en Jabugo desde 1879. Y ahora por 29,50 euros (en lugar de 33,50 euros) podremos degustar un auténtico jamón de bellota 100% ibérico el cual viene listo para servir.

Jamón de bellota 100% ibérico loncheado Cinco Jotas

PVP en El Corte Inglés — 29,50 €

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Añade almacenamiento y puede ser una mesa

Este jamón procede de cerdos 100% ibéricos, los cuales han sido criados en libertad y alimentados a base de bellotas. Esta combinación es lo que crea una carne veteada, de textura untuosa y que el sabor sea intenso con un sabor más hacia lo dulce. La curación en bodegas es lenta, algo que también contribuye a desarrollar los aromas y sabores.

Lo mejor del formato loncheado es que podremos disfrutar del jamón sin pasar por el proceso del corte. Además de que en verano mantener una pieza completa es arriesgado por las altas temperaturas, con las lonchas nos quitamos eso de encima. Hay que mantenerlas en la nevera y sacarlo unos quince minutos antes para que se atempere, así podremos despegar las lonchas sin romperlas.

Es un manjar que se puede disfrutar solo, pero también acompañado de otros embutidos ibéricos o quesos curados. En cuanto a la bebida optaríamos por una copa de cava, aunque un vino fino tampoco le quedaría mal. Incluso podríamos añadirlo sobre unos huevos rotos, la gracia se deshacía y el contraste con la patata y el huevo queda espectacular.

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Fotos | Lidl

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