Alicia González
EditorLa primavera y fechas importantes como la Semana Santa trae consigo recetas típicas de la época. Las torrijas de leche, por ejemplo, pero las recetas de cuchara también tiene protagonismo. Y en esta olla de Alcampo podremos prepararlas todas: su precio es de 32,99 euros y es de aluminio fundido. Perfecta para preparar potaje de garbanzos u otros guisos tradicionales.
Una olla de buena capacidad perfecta para guisos consistentes
Esta olla de aluminio es perfecta para preparar todo tipo de recetas de cuchara porque nos permite cocinar lentamente los ingredientes. El material del que está hecha tiene gran conductividad, por lo que retiene y mantiene un calor estable durante todo el cocinado. Es apta para todo tipo de cocinas y se calienta rápidamente, lo que reduce el tiempo de uso.
Incluye una tapa de cristal que mantendrá el calor en su interior, la cual tiene un pomo de silicona que evita quemaduras. Además, dispone de dos asas con protectores de silicona que podemos extraer si queremos usar la olla en el horno (sin la tapa). Es apta para el lavado en el lavavajillas.
Una olla a presión tradicional
En mi casa, sin embargo, cuando se han hecho platos con legumbres mi abuelo las hacía en la olla a presión. Así estas quedaban blandas, los guisos con mucho sabor y bien espesos, como nos gustan. Ahora, en Amazon, tenemos este modelo de Magefesa en oferta: costaba 110,99 euros, pero está rebajado a 56,99 euros.
Magefesa Star Bombeada - Olla Express Tradicional 8L
Esta es de estilo y diseño tradicional, abombada y la tapa se cierra mediante rosca y no tijera. La válvula puede extraerse para una limpieza más cómoda y dispone de dos asas aisladas del calor, como el pomo en la tapa. Son aptas para todo tipo de cocinas, incluida la inducción.
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Fotos | Alcampo, Wirestock
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