Alicia González
EditorPocas ollas hay tan icónicas como las de hierro fundido de Le Creuset, pero son tan eficaces como caras y se nos pueden salir de presupuesto. Pero para no renunciar a nuestra cocotte hay opciones asequibles e igualmente buenas como por ejemplo este nuevo modelo por 59,99 euros disponible en Ikea.
VARDAGEN - Olla con tapa de hierro fundido
Podremos cocinar un pollo y también pan casero
Lo que pocos saben es que con este tipo de ollas no solo podemos hacer un pollo asado entero, sino que también es perfecta para hacer pan casero. Con el modelo VARDAGEN de Ikea -de 5 litros- también, pues es una olla de hierro fundido con todas las de la ley, la cual está esmaltada y distribuye el calor de modo uniforme, conservándolo más tiempo.
Esta olla es perfecta para recetas de cuchara o asados que necesitan tiempo, calor frecuente y mimo. Gracias a la tapa, igualmente de hierro, el vapor no se escapa y la humedad queda dentro de la olla, permitiendo así que las recetas queden jugosas, pero la superficie de piezas grandes -como el pollo- también doradas y crujientes.
Es una olla apta para todo tipo de cocinas, inducción incluida, pero además también podemos meterla en el horno. Y sin preocuparnos por el pomo o las asas, porque también son de hierro y no sufrirán daños por las altas temperaturas. Es de un bonito color azul mate siguiendo la línea de este tipo de ollas que son muy llamativas y bonitas.
Más opciones en ollas de hierro
Velaze - Olla de Hierro Fundido 2 L
Le Creuset Cocotte redonda de hierro fundido, 24 cm,
Overmont Olla de Hierro Fundido
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Fotos | Ikea, Freepik
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