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¿Está tu mujer embarazada? Prepárate para estos antojos imposibles

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Todos los padres tienen siempre una anécdota de cómo tu madre le hizo recorrerse media ciudad de madrugada buscando alguna comida extraña porque le había dado un antojo. Mi novia, por ejemplo, siempre me cuenta que su padre tuvo que andar buscando fresas en noviembre porque a su madre se le antojaron fresas con nata y pepinillos en vinagre (todo junto, sí).

Y es que mientras están en estado, a muchas mujeres les apetece comer cosas rarísimas. Los publicistas Juarez Rodrigues y Vicky Jacob-Ebbinghaus, se han animado a recopilar las más extrañas en su web "Eating for Two" (comiendo por dos), toda una oda a los antojos imposibles con recetas incluidas que no os podéis perder.

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Alimentación en el embarazo: consejos para cocinar platos seguros

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Alimentación en el embarazo: consejos para cocinar platos seguros

Como hemos dicho en otra instancia, el embarazo es una etapa muy especial en la cual la alimentación es de gran relevancia. Y no sólo debemos cuidar los nutrientes al momento de cocinar, sino que como los alimentos pueden ser la vía de ingreso de muchos contaminantes, debemos tener en cuenta los siguientes consejos para cocinar platos seguros que no afecten la salud de la madre ni la del niño en desarrollo.

Es decir, al momento de cocinar para una embarazada no sólo debemos tener en cuenta sus necesidades especiales de nutrientes, sino que al mismo tiempo debemos proteger su salud así como el proceso de gestación de posibles microorganismos y sustancias nocivas que pueden vehiculizar los alimentos. Por ello, hoy dejamos algunos consejos que pueden contribuir a lograr una comida segura y sana al mismo tiempo.

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