Joana Costa
EditorEn el corazón de la plaza Artós de Barcelona, un local destaca por la ricura de sus platos, pese a tener el establecimiento una apariencia bastante anodina. En su interior se esconde una brasería que sorprende por inesperada.
En el barrio upper-Diagonal por excelencia uno no espera encontrarse con un local tan estéticamente a la antigua y con tan buenos sabores, y que además está rodeado de bares de poké y cafeterías todo en madera.
Sin menús de mediodía ni ofertas especiales, este local se llena porque ofrece platos a la brasa que se basan en recetas sencillas, de toda la vida, acompañadas con patatas fritas o panadera y pimientos del padrón, sin sorpresa, y alejadas de la sofisticación de los locales vecinos.
Asimismo, destaca en este restaurante su terraza relativamente grande, en medio de la plaza y junto a un parque infantil, situación que convierte al Bar Martin's en un espacio ideal para picar algo al mediodía, comer, merendar, cenar y como punto de encuentro para ver partidos de fútbol, es decir para cualquier hora.
Brasa y propuestas gallegas
En su selección destacan las chuletas de cordero, tiernas y braseadas con maestría, con un suculento resultado que las deja listas y jugosas, por encima de la media de las costillas que uno puede encontrar por ahí.
No tienen desperdicio sus entrecôtes a la plancha, así como su tapeo a base de deliciosas croquetas y de patatas bravas, con fama en la zona, y es mucho decir, pues relativamente cerca se encuentra el Bar Tomás, famoso por las bravas en toda el área metropolitana.
Hay incluso quienes remarcan el buen sabor de sus paellas y sus pescados, como la sepia, bajo el convencimiento general de que su género es de primera. También destacan sus especialidades gallegas, como el lacón y el pulpo a feira.
Los precios de este local se sitúan en la línea de los costes de hoy en día, con una media de entre 15 y 20 euros el plato, lo que deja una media de 30 euros por persona con bebida y postre.
Un servicio con desparpajo
Mención aparte merece Asif, que despliega un servicio lleno de desparpajo y que también es protagonista de las bondades del local y de la calidad que desprende en conjunto.
Sin Asif, el espíritu del local caería en picado y definitivamente no sería lo mismo. De hecho, la clientela ensalza de forma muy consensuada su habilidad para satisfacer a los clientes.
Cervecería Martin's
- Dirección: Plaça d'Artós, 5, Barcelona.
- Ticket medio: 30 €
- Teléfono: 932 80 43 62
- Horario: De lunes a jueves, de 7 a 24 y de viernes a domingo de 7 a 1.
Fotos | Joana Costa
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