Menta

La menta es una planta perenne, originaria de Asia Central y de la Cuenca del Mediterráneo. Existen muchas subespecies dada su fácil hibridación. Su perfume se reconoce al instante, ya que tiene un aroma muy fresco, al igual que su gusto.
En nuestra cocina, se suele usar fresca. Con las patatas, con el pescado asado, en la sopa, el cordero, etc.
Incluso acompaña bien con frutas y postres de chocolate.
Por supuesto no falta para muchos después de comer, ya que es muy digestiva.
También se puede congelar. Así que ya sabes, cómprate una macetita de menta, cuyos cuidados son muy básicos (sol y agua) y aprovéchate de sus múltiples usos. Yo tengo en casa unas cuantas macetas de hierbas aromáticas y me encantan, tanto por el olor que desprenden, como los múltiples usos que tienen.

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Comentarios

Me encanta la menta fresca, sobre todo en las ensaladas que llevan cebolla, la combinacion es estupenda, pero siempre se me muere la planta, necesito un truquillo porque cuidarlas las cuido, pero la menta se me resiste.

#1 | Violeta | 29 nov 2005 20:35:05

Pues a mi me pasa lo mismo que a ti, violeta. No se si la riego demasiado o demasiado poco o no se, pero ya se me han muerto 2 plantas de menta... :(. En fin si alguien nos echara una mano, yo estaria superagradecida.!! Y por cierto, recordar otra de las grandes aplicaciones de la menta, el te a la menta!! Riquisimo y muy digestivo.

#2 | Susana | 30 nov 2005 12:37:08

Violeta, Susana, la planta que yo tengo la verdad es que tiene buena pinta. Tal vez dependa de la zona. Yo la tengo en la terraza, intento tenerla húmeda o al menos regarla a menudo. Resiste hasta los -15ªC. Si queréis más información, visitad este enlace: http://www.tusplantas.com/jardin/plantas/aromaticasymedicinales/?pagina=jardin_plantas_aromaticasymedicinales_016_016
Saludos

#3 | Inma | 30 nov 2005 13:28:48

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