Primeros pasos de duelo de Chefs

Javi 30 de enero de 2006 10 comentarios

Hace exactamente una semana os anunciaba el nacimiento de un nuevo programa gastronómico en Canal Cuatro: Duelo de Chefs, ya he tenido la oportunidad de verlo y de formarme una opinión sobre dicho programa.

Ya se anunciaban unas normas bastante estrictas. En la práctica me ha parecido que las normas lastran ligeramente el devenir del programa. Los concursantes disponen de un minuto inicial para coger los ingredientes secundarios (el principal lo escoge el programa) y esto resulta ser muy determinante en las puntuaciones.

La presentadora, Iria Castro, es cocinera, y a mi jucio, en ocasiones parecía más empeñada en demostrarlo que en llevar el concurso a buen puerto. Es fantástico que la presentadora de un porgrama de cocina sepa de cocina, pero ante todo tiene que ejercer como lo que es: la presentadora.

Los dos miembros del jurado: el cocinero Iñaki Oyarbide y el crítico gastronómico, cuyo nombre no recuerdo me resultaron un pelín sosos, y no aportaron demasiado, aparte de dar las puntuaciones. De algún modo el programa da la impresión de ser un “hermano pobre” de Todos contra el Chef para rellenar la programación de lunes a viernes con un tema que esta de moda.

En Directo al Paladar | Duelo de chefs, en Cuatro
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Comentarios

1

Javier Penalva

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Estpy de acuerdo contigo javi. Hoy lo he visto por segunda vez y compartu tus opiniones. Ademas, el jurado es superestricto y sinceramente creo que se pone poco hincapie en las recetas en si mismas, vamos, el proceso de elaboracion.

30 ene 2006 18:54
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2

Inma

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Yo no lo pude ver entero, pero tampoco me convenció. A diferencia de todos contra el chef, que me parece entretenido. Y oído cocina, que también lo veo los viernes, me parece genial, la idea es muy buena... eso sí, los pobres maestros cocineros están amargados con sus alumnos... aunque poquito a poco parece que se van enmendando!!! Saludos

31 ene 2006 08:18
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3

otto

↓

A mí es un programa que no me ha despertado el interés. Lo ví los dos primeros días y no ha conseguido engancharme. No sé si será por la presentadora, por el jurado o por el programa en sí, pero he dejado de verlo. Por cierto, ya están anunciando en Tele5 el nuevo programa de cocina con Sergi Arola y Mario Sandoval. Muy buenos cocineros pero tiemblo al pensar qué estilo le dará esa cadena a un programa de cocina. De una factoría de donde han salido programas como Grna Hermano, Hotel Glamour, Salsa Rosa, el "Tomate" y cosas así... brrrr, cualquier cosa es posible. Un saludo!

31 ene 2006 08:50
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4

Javi

↓

Estoy de acuerdo con vosotros, el programa de Telecinco miedo me da, pero ya veremos. Oido cocina esta bien, por primera vez un reality en que la gente trabaja, oh my god!

31 ene 2006 09:27
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5

BocaDorada

↓

Pues a mi me gusto Duelo de chefs, será porque esperaba poco de un concurso entre aficionados, pero me resultó interesante. Respecto a la presentadora, en mi opinión está muy bien, el jurado no me defraido porque no esperaba demasiado de ellos peor no creo que fueran demasiado estrictos, es un concurso y hay que estar a lo que se está, en todo. Lo de tele5, pués yo lo estoy esperando con cierto interés, tele5 sabe hacer buenos programas (y también malos pero no indiferentes).

31 ene 2006 14:17
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6

labalaperdida

↓

Totalmente de acuerdo!!! Ya lo he visto un par de veces, y desde luego la presentadora deja mucho que desear. Es como si comparo a Arguiñano con Fernando Canales. Puede que el segundo sepa más de cocina (que no sabría juzgarlo), pero desde luego en general transmite menos a menos personas y resulta menos comunicante que Karlos Arguiñano. Es bueno que sea cocinera, pero podría ser menos sosa y algo más animada. Recuerdo que el presentador de este mismo programa en Inglaterra (llamado Steady, Ready & Cook), también era cocinero y daba una vida al programa increíble. No paraba de moverse, de comentar, de hablar con los concursantes,... Era otro ritmo!!!!

1 feb 2006 12:24
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7

Cristina

↓

Ahora que el programa ya lleva unas semanas funcionando y que han acabado la primera ronda clasificatoria, creo que se puede hacer un juicio de valor mas justo. Yo tambien creo que cuando comienzo el programa, Iria Castro estaba bastante envarada. De hecho el programa era como tenso y en vez de transmitir creatividad y reto, a mi me transmitia estres. Nadie esbozaba ni media sonrisa y en ese ambiente las criticas pueden resultar mas incisivas. Con el transcurso de las semanas todos se han ido soltando el pelo. Algunos concursantes, con su caracter extrovertido han descongestionado el ambiente y tambien el hecho de que en las eliminatorias los concursantes repetian el reto y se les veia mas sueltos con Iria y el jurado. Se nota que han hecho algunas mejoras (como que Iria no sea la voz en off que resume la receta) e incluso creo que les han inducido a ser mas "cariñosos" entre presentadora, jurado y concursantes. A parte del factor humano, uno de los factores que mas me gusta del programa, es el hecho de tener que escoger los ingredientes secundarios en 60 segundos. Creo que es ahí donde se ve la capacidad de un buen cocinero. Tienes que tener muy clara tu valia y tus técnicas, para aprovechar ese minuto y que no sea tu perdicion después. Recuerdo a una chica de las primeras semanas, que con el ingrediente base de garbazos, lo servia sobre un "cuenco" de melon caliente y un sinfin de ingredientes imposibles, que pegaban tanto como Cristo con dos pistolas.

Me parece un buen programa y creo que ira ganando con el tiempo hasta convertirse en un clasico televisivo.

Saludos

17 feb 2006 11:45
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8

Beatriz

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En el programa de hoy, 24 de mayo, en la pregunta que hacen a los concursantes,le preguntaban a la señora de alicante en que es rico el huevo:dijo en lípidos, que el huevo teiene aproximadamente 6 gramos por tamaño medio. Y la respuesta correcta era albúmina, pero, concretamente ovoalbúmina,de proteínas un huevo contiene 6,5gr.Era puntualizar

24 may 2006 12:23
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9

mdurán

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Pues a mi el programa me gustaba bastante y creo que la presentadora Iria Castro sabe de cocina y de "sosa" nada. A parte, es un cañón.

20 ago 2006 16:04
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10

mensis

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me gusta mucho duelo de chefs llevado por Iria castro,cocinera muy buena y con una cara que no aburre.arriba IRIA

20 ago 2006 18:18
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