La letra con dulce entra

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letras de gelatina

La letra con dulce entra. Algo así debieron de pensar las diseñadoras valencianas Aranxa Esteve y Lucía Rallo al idear estas deliciosas y preciosas letras de gelatinas de colores.

En realidad, se trata de un proyecto más estético que culinario, que han realizado para abanderar m-inspira, el estudio de diseño que forman. Pero a mi me ha parecido muy práctico además de bonito. No tanto porque es una manera muy atractiva de presentar un postre —podemos hacerlas nosotros mismos con los moldes para hielos adecuados— sino porque también puede tener un uso educativo.

Por ejemplo, estas letras de gelatina pueden servir de refuerzo positivo para un niño al aprenderse el alfabeto, u ofrecerle unas cuantas en una bandeja y decirle que se puede comer las que consiga juntar en una única palabra. Los adultos también podemos usarlas, para comernos nuestras palabras.

Vía | Element75
Más información | m-inspira
En Directo al Paladar | Rebanadas de arte

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