Hoy hemos podido degustar una deliciosa Trenza de Almudévar, un dulce al que la D.G.A concedió el uso de la marca de garantía Calidad Alimentaria gracias a la calidad de sus ingredientes, a la ausencia de aditivos y a su cuidada elaboración.
Se trata de una trenza elaborada con hojaldre de mantequilla rellena de frutos secos, pasas, nueces y almendra. Es muy tierna y jugosa por dentro, mientras su capa externa mantiene una textura sutilmente crujiente que acompaña con un glaseado.
Las pastelerías Tolosana, que se encuentran en Almudévar, en Zaragoza y en Huesca, reconocen que es su producto estrella y hace más de veinte años que la elaboran, eso garantiza su calidad y su gran sabor (y el buen gusto de los consumidores).
Si eres tan golos@ como nosotros seguro que te encantará.
Más información | Pastelería Tolosana
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Esta buenisima. No dejeis de probarla. Existe en el mercado un "simil" llamado "trenza de huesca" pero no es lo mismo ni por asomo...
Si, yo la he probado, bueno la como a menudo y es que esta buenisima, la que dices Patricia no la conozco pero esta claro que la de Almudevar esta de lujo y es de calidad. Saluditos
pues sinceramente , yo la como todos los años y BLufff no es para tanto VIVA HUESCA!
Muy buena, tierna, intensa y nada empalagosa. Si pasais por Almudévar o bien por las pastelerias La Tolosana en ZGZ no podeis dejar de probarlas.