Tag: color

18 junio 2008

Decoración de cocinas: El color. ¿Cómo elegirlo? (II)

Eunice

El otro día empecé a hablaros de cómo elegir el color de vuestra cocina, tocando el primer punto a tener en cuenta, la sensación que pueden transmitir los colores, pero como os dije en el post anterior hay más factores a tener en cuenta:

2. También es importante que tengas en cuenta la limpieza, porque seamos honestos: podemos ser muy limpios, pero la cocina es uno de los rincones de nuestra casa que más se ensucia, sobre todo si cocinamos varias veces al día, distintas personas y con prisas, esas que suelen hacer muchos fritos. A final de semana la pared está sucia, manchada, es lógico.

Por eso es conveniente que estudies tu forma de cocinar y que elijas colores oscuros alejándote de los pálidos, así la suciedad y esas manchas que no podemos eliminar se notarán mucho menos y nos agobiaremos mucho menos a la hora de limpiar.

Continuar leyendo...

Más noticias sobre:  Decoración de cocinas
Tags: color, elegir color
Comentarios (0) | Trackback

16 junio 2008

Decoración de cocinas: El color. ¿Cómo elegirlo?

Eunice

El color es una de las partes más importantes de la decoración de cocinas, sólo con un baño de color podemos conseguir que nuestra cocina sea totalmente distinta a lo que teníamos con anterioridad, por eso no podía dejar de hablaros de el color en un tema aparte del especial, aunque sea algo muy limitado.

Además, un color adecuado puede ayudarte a conseguir unos efectos determinados sobre tu cocina, como por ejemplo que parezca más despejada o más grande, lo que quiere decir que elegir el color adecuado puede suponer mucho más que eso, un color.

Por eso vamos a hablar de cómo elegir o mejor dicho, de qué factores tener en cuenta a la hora de elegir el color de nuestra cocina:

Continuar leyendo...

Más noticias sobre:  Decoración de cocinas
Tags: cocinas, color, efectos, elección, pintura
Comentarios (0) | Trackback

28 mayo 2008

Absolut vodka se une al cumpleaños de la bandera del Orgullo Gay

Pintxo

En 1978, Gilber Baker diseñó y construyó en la ciudad de San Francisco una bandera con seis franjas representando los seis colores del arco iris como el símbolo del orgullo de la comunidad de gays y lesbianas. Y en referencia también al inolvidable ‘Over the rainbow’ que Judy Garland cantaba en el ‘El mago de Oz’ y que se había convertido ya en mito e icono de la comunidad gay. Poco a poco la bandera consiguió popularizarse, además de ser ondeada en las marchas del Orgullo Gay por todo el mundo. Este año, la bandera actúa como un símbolo del progreso conseguido y los amigos del movimiento son invitados a unirse a la celebración.

Ahora que la bandera del arco iris, símbolo del movimiento LGBT, cumple 30 años, Absolut se une a las conmemoraciones con una iniciativa dedicada a esta celebración, Absolut Colors.

Continuar leyendo...

Más noticias sobre:  Otras bebidas
Tags: botella, color, edición limitada, San Francisco, vodka
Comentarios (0) | Trackback

12 mayo 2008

¿Por qué no tienen el mismo color unas judías verdes frescas, congeladas o de bote?

Bertus

Te pongo en situación, estás en el supermercado y tienes para elegir unas judías verdes frescas, unas congeladas y otras de bote, ¿con cuál te quedas si sólo eliges por el color?

Las frescas tienen un color verde bonito que se lo da la clorofila, las congeladas tienen el verde un poquito más apagado y las de bote tienen un verde tirando a marrón, pardo, el menos apetecible de todos según mi punto de vista.

¿Y por qué tienen ese color?

Continuar leyendo...

Más noticias sobre:  Otros, Cultura gastronómica, Tecnologías de conservación
Tags: bote, clorofila, color, congelado, escaldar, judías verdes
Comentarios (3) | Trackback

15 abril 2008

¿Qué pieza de carne comprarías tú?

Calamar

Esta es la pregunta que hacía Bertus a sus lectores en el blog HacheMuda.com:

¿Qué pieza de carne comprarías tú?

De las dos carnes envasadas que daba a elegir, la primera era de un color rojo brillante y estaba envasada en una atmósfera modificada.

La segunda tenía un color mate más oscuro, tirando a morado, y se correspondía con la envasada al vacío con la técnica denominada vacío skin, llamada así porque el plástico se pega a la carne como una segunda piel.

Pues bien, los resultados de esta encuesta han sido bastante claros: el 70% de los encuestados prefieren comprar la primera muestra. El color rojo brillante se les antoja más natural que el de la segunda.

Sin embargo, en el excelente estudio de los tipos de envasado de carnes que los amigos de HacheMuda nos brindan en su entrada de conclusiones, nos advierten que si descartamos la segunda muestra sólo por el color estaremos cometiendo un error.

En efecto, el envasado al vacío skin es hoy en día uno de los mejores sistemas de conservación de la carne, y su color característico se debe sólo a la ausencia de oxígeno (es el que tiene la carne en el centro de la pieza): unos minutos al aire, y la carne volverá a adquirir su apetitoso color rojo brillante…

Interesante, ¿verdad?

Más información | HacheMuda.com
En Directo al Paladar | Los alimentos envasados al vacío
En Directo al Paladar | Sobre el envasado alimentario

Más noticias sobre:  Ingredientes
Tags: carne, carnes, color, compra, estudio, vacío
Comentarios (0) | Trackback

18 enero 2007

El edad cambia el color del vino

VelSid

Si disponemos de una pequeña bodega particular en la que tenemos algunos vinos indicados para la guarda, deberemos saber que la edad cambia el color del vino. Por norma general, los vinos tintos con el paso del tiempo aclaran su color, mientras que los vinos blancos tienden a oscurecerse. Las tonalidades pueden variar desde un púrpura oscuro a distintas tonalidades de rojo hasta que finalmente adquieren una coloración semejante a una teja de color claro.

Pero dependiendo de la variedad de la uva con la que se ha elaborado el vino, estos cambios de color serán más o menos marcados. La prueba es bien sencilla de realizar, aunque deberás disponer de alguna botella que hayas mantenido cierto tiempo de guarda y un vino de una añada joven, comprobarás que el de guarda resulta de un rojo mucho más vivo y oscuro que el de la añada joven. Si sometes este último a la guarda y (tienes tiempo y memoria), al cabo de unos años podrás apreciar como se ha oscurecido notablemente.

Continuar leyendo...

Más noticias sobre:  Enología
Tags: color, vino
Comentarios (0) | Trackback