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Hornear galletas sobre el tablero de un auto
He leído una noticia sobre una mujer que aprovechando el calor y las altas temperaturas se le ha ocurrido la idea de “hornear” galletas en el tablero de su auto.
Aparentemente la mujer que vive en New Hampsire tiene tres años haciendo pruebas y dice que la temperatura afuera debe estar sobre los 95ºF (lo que equivale a unos 35ºC) para que así la temperatura adentro del coche alcanze 200º F (aproximadamente 93ºC).
Así que esta señora cuando hace calor se lleva su bandeja de galletas chocolate chip listas para hornear y mientras la temperatura va aumentando se van horneando y al salir del trabajo listas para degustar!!
Una idea bastante creativa para aprovechar la energía solar y por simple curiosidad me encantaría probar algo así para ver el resultado.
A ver quien se anima este verano a aprovechar el calor y nos cuenta su experiencia…
Vía | The Kitchn
Más información | Cookies and cakes
Paletilla de cordero a la menta
Ahora que los precios de ciertos alimentos han vuelto a la normalidad, podemos guisar una buena pieza de cordero o cabrito al horno, que no da trabajo y resulta una delicia para el paladar. En la última ocasión hemos degustado una paletilla de cordero a la menta, toma nota de la receta que seguro te gustará.
Los ingredientes
1 paletilla de cordero de 1 y ½ kilo aproximadamente, también puedes hacerlo con pierna o espalda de cordero, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 1 vasito de vino rancio, 1 cucharada de mostaza, el zumo de 2 limones, 1 ramita de menta fresca, aceite de oliva, sal y pimienta.
La preparación
A ser posible, que el carnicero te prepare la pieza para el horno, con los cortes pertinentes, deposítala en la fuente de horno y sazónala con pimienta negra y sal.
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