En un comunicado enviado a los medios, el presidente de la Academia Leonesa de Gastronomía, José Cañedo, carga duramente contra el alcalde de Astorga, José Luis Nieto, al que acusa de haberse cargado el Concurso Nacional de Torrijas que organizaba esta asociación.
El nuevo alcalde de Astorga, del Partido Popular, arrasó en las pasadas elecciones municipales logrando 11 de los 17 concejales y ya advirtió que iba a recortar el dinero que la pasada corporación municipal, del PSOE e IU, se gastaba en eventos. Entre ellos está el Concurso Nacional de Torrijas que, según explica El Faro Astorgano, en opinión del nuevo Gobierno requiere una inversión demasiado alta para el retorno que provoca. En concreto, el Ayuntamiento aportaba 12.500 euros al evento.
El alcalde ha anunciado que el concurso dejará de celebrarse en favor de una Feria de la Torrija para hacer una convocatoria “más participativa” para los ciudadanos y hosteleros de Astorga. Una decisión que no ha gustado nada a la Academia Leonesa de Gastronomía, que hasta ahora organizaba el concurso.
José Antonio García, campeón del VIII Concurso Nacional de Torrijas de León.
“Una muestra de mala educación”
“El hecho de que el alcalde haya pospuesto la presentación del proyecto para 2024 sin tan siquiera recibir a la Academia Leonesa de Gastronomía es, sin lugar a duda, una falta de respeto y una muestra de mala educación”, asegura el presidente de la asociación en un comunicado. “Este tipo de comportamiento no es aceptable en un funcionario público y debe ser condenado enérgicamente”.
“La propuesta del Sr. Nieto de transformar un evento de excelencia en una actividad mediocre representa un grave retroceso para Astorga y para la provincia de León en su conjunto”, concluye el comunicado.
En DAP | Receta de torrijas
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