Las conservas de pescado son una excelente opción nutricional por sus interesantes componentes, especialmente en lo que se refiere a vitaminas.
Ahora, un conocido dietitsta de Tik Tok, @macrobiotadesdecero, ha elegido una conserva de venta en Aldi, que además es de origen nacional y a muchos les sonará como una auténtica desconocida.
Se trata de un "sorprendente" enlatado a la venta en la cadena de supermercados alemanes que el dietista encontró hace pocas semanas en sus lineales.
Son las Agujas en aceite de oliva y flor de sal, de la marca especializada en conservas Rianxeira, de manera que es posible encontrarlas también en otros supermercados en los que esté presente la marca.
Un pescado azul del Cantábrico
"Básicamente hablamos de un tipo de pescado azul del que existen más de 30 variedades", detalla. En este caso, se trata, en este caso, de la aguja del Cantábrico, también llamada relanzón.
@microbiotadesdecero Espectacular y poco conocida conservs de pescado #conservas #conservadepescado #agujasenaceite #aldiespaña
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Es una especie de boquerón, de un color y plateado muy bonitos y un pico alargado que arrojan un producto natural con "ingredientes de máxima calidad".
En concreto, agujas, aceite de oliva virgen extra ecológico (31,3%) y sal. En su información nutricional, este producto incluye 191 calorías cada 100 gramos de peso escurrido.
"Gratamente sorprendido con este descubrimiento", asegura el dietista, que no ha dejado de recomendarlo a sus seguidores.
Foto | Joana Costa
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