Liliana Fuchs
EditorSe suele decir que para que un pueblo pueda sobrevivir, necesita contar con al menos un bar. Vilafranca del Cid, en Castellón, está lejos de tener que luchar contra la despoblación gracias a sus numerosos recursos propios, pero el Forn Gastro, uno de sus locales más populares, sabe además cómo animar la vida del municipio y de su negocio con todo tipo de actividades. La última, una fiesta para calvos.
Este peculiar evento tendrá lugar el próximo sábado 21 de noviembre y propone convocar a una cena especial a todo aquel que quiera celebrar su calvicie en buena compañía, en un ambiente animado con mucho humor y un menú especial diseñado para la ocasión. Toda una fiesta en la que en realidad está invitado a unirse a todo aquel que quiera simplemente pasar una velada divertida en buena compañía, tenga lo que tenga sobre su cabeza, y en la que habrá además varias actividades y sorpresas.
Como recoge El periódico mediterráneo, la idea es obra de Elia Roig y Rubén Bou, los propietarios de un local que abrió en la primavera de 2025 y desde entonces no ha dejado de ganar popularidad en el pueblo y entre los visitantes, posicionándose como el establecimiento mejor valorado del municipio en plataformas como TripAdvisor y sin dejar de cosechar buenas reseñas entre los clientes. Por su situación y el atractivo turístico que ofrece la localidad, pasan por sus mesas muchos motoristas, ciclistas y excursionistas en ruta, turistas y visitantes tanto de la Comunitat y de otras partes de España como algún que otro extranjero.
El Forn ocupa un inmueble patrimonial en la calle Baix de la Plaça, en un edificio que albergaba el antiguo horno comunal de piedra del siglo XIII, rehabilitado conservando sus arcadas de sillería originales y su chimenea de piedra. El bonito y acogedor espacio del comedor es uno de los grandes atractivos del local, al que se suma su cocina, en la que combinan el recetario de la comarca de Els Ports y el Maestrazgo con el formato gastrobar, ofreciendo tapas y platos actualizados a los gustos y tendencias. Además, organizan todo tipo de eventos temáticos y actividades a lo largo del año, como jornadas de pintxos, Halloween, Carnaval, Oktoberfest, ferias artesanales, Navidad, etc.
La festa dels calvos (i acompanyants) surgió como una idea de los propios clientes habituales, que Roig y Bou acogieron con entusiasmo y han ido poco a poco dándole forma para convertirla en todo un evento festivo. Han comprado pelucas y gorras además de varios regalos, se elegirá al Míster Calvo oficial, con estauilla incluida, y prometen más sorpresas. “Aunque sea una fiesta de calvos, es una fiesta abierta a todo el mundo”, explica la propietaria a Mediterráneo.
Si tiene buena acogida, esperan repetir la edición el año que viene para poder elegir a un calvo oficial ganador en cada nueva edición. Así, dándole continuidad anual, la fiesta de los calvos se sumaría a la ya animada agenda del Forn Gastro, que, como ellos mismos afirman, es un proyecto que va más allá de ser un bar restaurante, pues desde sus inicios lo conciben como un punto de encuentro y dinamización cultural para mantener activa la vida social de la localidad, sobre todo fuera de la temporada turística.
Las plazas para asistir a la fiesta son limitadas y se pueden reservar llamando por teléfono. El coste es de 32 euros por persona, y el menú incluye una selección de entrantes más un plato principal a elegir entre dorada al horno o carne a la brasa, más pan, postre o café. Y, por supuesto, la posibilidad de ser elegido Míster Calvo y de llevarse regalos a casa.
Imágenes | Forn Gastro - Turismo Comunitat Valenciana
