La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha publicado este fin de semana una alerta alimentaria relativa a la presencia de Salmonella en varios lotes de fuet ibérico extra, elaborado por la empresa catalana Can Duran, distribuido bajo varias marcas, incluyendo la marca propia de Aldi.
Se trata de una alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña a raíz de una información comunicada por la propia empresa fabricante, tras haber detectado una posible contaminación en varios lotes de sus productos, y a fin de no poner a disposición de la población alimentos no seguros y cumpliendo así con la legislación.
Como informa la AESAN y también la empresa Aldi en su página web, los lotes de fuet afectados se han retirado de los canales de distribución y venta de manera preventiva, y se solicita a los consumidores que puedan tener alguno de los productos, no lo consuman. Aldi devolverá el importe del mismo si se lleva a cualquiera de sus tiendas.
La distribución inicial de estos lotes de fuet ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cantabria, Catalunya, Comunitat Valenciana y Madrid, además de Francia, Portugal y Andorra. No se descartan redistribuciones a otras comunidades autónomas.
- Nombre del producto: Fuet extra sans colorans.
- Nombre de marca: Can Duran.
- Aspecto del producto: envase macroperforado.
- Número de lote: 252534428.
- Fecha de caducidad: 5/9/2025.
- Peso de unidad: 170 g.
- Temperatura: ambiente.
- Nombre del producto: Fuet qualité extra.
- Nombre de marca: Origin du Gout.
- Aspecto del producto: envase en atmósfera modificada.
- Número de lote: 252534427.
- Fecha de caducidad: 13/9/2025.
- Peso de unidad: 155 g.
- Temperatura: ambiente.
- Nombre del producto: Fuet extra La Tabla.
- Nombre de marca: La Tabla.
- Aspecto del producto: envase macroperforado.
- Números de lote: 252534427 y252534428.
- Fechas de caducidad: 29/8/2025 y 16/8/2025.
- Peso de unidad: 175 g.
- Temperatura: ambiente.
- Nombre del producto: Fuet extra Exentis.
- Nombre de marca: Can Duran.
- Aspecto del producto: envase macroperforado.
- Número de lote: 252534428.
- Fechas de caducidad: 5/9/2025.
- Peso de unidad: 170 g.
- Temperatura: ambiente.
En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con la enfermedad de salmonelosis (principalmente diarrea, vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza) se recomienda acudir a un centro sanitario.
Imagen | Mumumío
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