Compartir
Publicidad
Publicidad

Pollo asado sentado a la cerveza. La mejor receta de pollo asado

Pollo asado sentado a la cerveza. La mejor receta de pollo asado
Guardar
10 Comentarios
Publicidad
Publicidad

Existen muchas maneras de disfrutar de un rico pollo asado. En algunas ocasiones no tenemos la posibilidad de prepararlo en casa por lo que terminamos por comprarlo en el comercio. Sin embargo, cuando tenemos la alternativas de poner a asar un pollo en la comodidad de nuestro hogar no dudemos en hacerlo. Así podremos adaptarlo a todos nuestros caprichos culinarios.

Hoy te proponemos una alternativa verdaderamente atractiva, tanto por su sabor como por la manera de prepararlo, de un estupendo pollo sentado a la cerveza. La cerveza nos permitirá darle un sabor inimitable. Poco a poco los aromas de la mismas irán envolviendo el pollo que terminará perfectamente bien cocido y tierno. ¡Una maravilla!

Ingredientes

Para 4 personas
  • Pollo entero limpio 1
  • Cerveza 350 ml
  • Hierbas provenzales 50 g
  • Aceite de oliva virgen extra 30 ml
  • Sal
  • Pimienta negra molida

Cómo hacer pollo asado sentado a la cerveza

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 55 m
  • Elaboración 10 m
  • Cocción 45 m

Es importante que compremos un pollo que esté ya listo para cocinarse, es decir que esté limpio de viseras. Cuando ya tengamos el pollo listo lo recubrimos con el aceite de oliva. Te recomiendo ayudarte de un pincel para que el aceite esté perfectamente bien sobre todo el pollo. Enseguida esparcimos las hierbas provenzales y sazonamos con sal y pimienta negra molida al gusto.

Vaciamos la mitad de la cerveza en un plato para horno previamente recubierto de papel de aluminio. Recubrimos también la lata de cerveza que introducimos en el pollo para sentarlo y mantenerlo en posición vertical. Con cuidado ponemos el pollo al horno, a 180ºC, por unos 45 a 50 minutos.

Pollo Sentado Hiebas Receta

Con qué acompañar el pollo sentado a al cerveza

Como cualquier asado de este tipo, este delicioso pollo sentado a la cerveza de disfruta mejor caliente acompañado de unas patatas fritas o unas verduras asadas. Así mismo te recomiendo una copa de vino tinto o una cerveza clara para disfrutar plenamente de este pollito.

Directo al Paladar | Ensalada de pasta con langostinos. Receta
Directo al Paladar | Croquetas de patata y atún. Receta

¿Te ha gustado esta receta?
Guardar
Temas
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Inicio
Inicio

Ver más artículos