Alicia González
EditorCada vez son más los supermercados que nos ponen fácil lo de comer comida casera, aunque precocinada. Una alternativa para no tirar de alimentos ultraprocesados que al final llenan, pero no son saludables. En esta ocasión es DIA quien nos ha sorprendido con un plato de albóndigas caseras con patatas, el cual sale por 3,49 euros la ración.
Una receta tradicional lista para comer
Estas albóndigas caseras precocinadas son perfectas tanto para comer en casa un día que no apetece cocinar como para llevárnoslas a la oficina. Vienen envasadas de modo que solo tenemos que agujerear el plástico para calentarlas en el microondas. Aunque si estamos en casa, podemos hacerlo en un cacito a fuego lento. Calentándolas de ambas formas quedarán listas para comer, como si las hubiésemos hecho caseras.
Una alternativa casera pero en lata
Una alternativa que podemos tener mucho más tiempo en la despensa son estas albóndigas de Carmiña de la marca Vila Sen Vento. La lata de 400 gr cuesta 10,90 euros y han sido elaboradas artesanalmente siguiendo una receta tradicional gallega.
Vila Sen Vento - Albóndigas de Carmiña Vila Sen Vento.
Las albóndigas están hechas carne de vaca y cerdo de gran calidad, a las que se le ha dado forma manualmente. Se fríen y la salsa se elabora con un sofrito de verduras frescas y caldo casero, dando como resultado una salsa tan deliciosa que dan ganas de mojar pan. Para acompañarlas, podemos añadir unas patatas fritas o un poco de arroz.
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Fotos | DIA, Freepik
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