Las lentejas es una receta tradicional pero que se puede hacer de muchas formas. Lo que está claro es que con una olla express conservaremos todo el sabor y propiedades nutricionales de esta legumbre tan rica como versátil.
Lidl tiene muchas rebajas disponibles y esta es una de las mejores. Pues la ha rebajado de 139,00 euros a 49,99 euros. Y con ella podremos prepara guisos de todo tipo, no solo lentejas.
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Últimamente se está hablando mucho del Imperio Romano y nosotros no íbamos a ser menos. Pues la tradición de comer lentejas en año nuevo es una costumbre adquirida de ellos, los romanos, que las tomaban para atraer la abundancia a sus hogares. Y, como ya hemos dicho, las lentejas estofadas se hacen mejor con una buena olla express.
Este tipo de ollas tiene muchas similitudes a las de cocción lenta y a las programables a presión, pero tiene a sus espaldas mucha tradición. Mi abuelo la usaba para casi todo: hervir pulpo, hacer cocido, potajes e incluso sepia en salsa. Y es una de mis ollas favoritas a la hora de cocinar.
Lidl ha rebajado esta que tiene la firma de GSW y capacidad de 4 litros. Además viene con indicador de cantidades en su interior grabado en el acero inoxidable del que está fabricada. Y los cierre de la tapa son firmes y la valvula se abre con facilidad para aliviar la presión.
Su base térmica es extrafuerte y permite un bajo consumo gracias a la distribución uniforme del calor en toda la base de la olla. El mango es moderno, ergonómico y no conduce el calor, así evitaremos quemarnos. Al ser largo permite manipular la olla con ambas manos mientras esta esta herméticamente cerrada.
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Fotos | Lidl, Mygraphx (Pixabay)
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