Patricia García Varela
EditorDisponer de un buen robot de cocina no significa que dejemos de cocinar, si no que lo haremos de manera más cómoda, ya que según las funciones que incluya nos permitirá ahorrarnos mezclar, amasar, cortar, picar, rallar o freír, entre muchas otras.
Si lo que queremos es tener la comida lista cuando lleguemos a casa, tendremos que apostar por un modelo de gama alta y tecnología avanzada,que no nos obligue a estar pendientes de sus preparaciones. Un robot de cocina superventas capaz de ello es el Thermomix TM7, pero también el Moulinex I Companion Touch XL. ¿Cuál escoger entre ambos?
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Thermomix y su Cookidoo imbatible, contra la versatilidad del robot de Moulinex
Thermomix TM7: El robot de cocina más renombrado y caro
Durante décadas Thermomix fue sinónimo de robot de cocina, porque fueron pioneros y porque su alta calidad los convirtió en los mejores (igual que Polaroid en cámaras instantáneas o Minipimer en batidoras de mano). Hoy día, tras cincuenta años de existencia, sigue siendo una marca cuyo valor principal es su alta calidad y su enorme comunidad de usuarios en contacto a través de la app Cookidoo.
La Thermomix TM7 es su modelo más avanzado, con una pantalla táctil a color de 10 pulgadas que facilita la navegación y la selección de las recetas. Con ella se puede mezclar, cocinar al vapor, emulsionar, remover, trocear, triturar, cocinar, pesar, picar, batir, calentar y amasar... un total de 20 funciones. La jarra de la Thermomix TM7 mantiene la capacidad de 2,2 litros del modelo anterior, pero ahora permite cocinar sin tapa como si fuera una cazuela de las de siempre.
Aparte, los accesorios incluidos en la TM7 son el Varoma un 45% más grande (que es una vaporera), cestillo, mariposa, espátula, cuchillas, tapa antisalpicaduras y recetario. Ofrece una potencia máxima de 500W que se puede regular en diez velocidades, y calienta a temperaturas que van desde los 37 a los 160ºC. Su único punto negativo es su carísimo precio, pero su extraordinaria calidad la avala.
Thermomix® TM7
Moulinex I Companion Touch XL: el robot más avanzado de Moulinex
El I-Companion Touch XL es el robot de cocina más avanzado de Moulinex, y sus recetas guiadas paso a paso resultan perfectas para los principiantes que quieran empezar a recorrer el camino de la cocina. Cuenta con una jarra de acero inoxidable de tres litros de capacidad.
Integra una pantalla táctil a color de 4,3 pulgadas, y ofrece 14 programas automáticos además de la función de mantener caliente para poder disfrutar de la comida en su punto al llegar a casa. Con él podemos remover suavemente, derretir, emulsionar, picar, rebanar, mezclar, cocinar (estofar, cocinar al vapor o a fuego lento), amasar, batir, triturar, moler, dorar, rallar y pesar. También podemos ponerla en modo manual para ajustar la temperatura, velocidad y tiempo como nosotros queramos.
Tiene conexión WiFi y Bluetooth para poder manejarlo a través de la app gratuita Moulinex y acceder al recetario (que incluye más de 1.200 recetas), y es muy, pero que muy silencioso. Además del robot la caja incluye rallador/cortador, amasador, accesorio para remover, emulsionador, vaporera y espátula. Tiene una potencia máxima de 1.550 W, con temperatura regulable hasta los 150ºC y 13 velocidades.
Moulinex I-Companion XL Touch
Thermomix TM7 y Moulinex I Companion Touch XL, ¿Cuál comprar?
Por qué elegir la Thermomix TM7
La Thermomix TM7 ofrece una pantalla táctil de mayor tamaño que su competidora (10" frente a 4,3"), lo que puede hacer la experiencia de uso mucho más confortable. El número de funciones es también mayor, así que son dos características a tener muy en cuenta.
Sin embargo en lo que realmente destaca la Thermomix es en su amplio recetario con más de 100.000 recetas, aunque tendremos que pagar unos 36 euros al año para tener acceso a su app Cookidoo. Su venta se realiza sólo a través de sus agentes comerciales, por lo que las ofertas y descuentos son muy limitados, y no a todo el mundo le gusta tener que concertar una demostración en su casa. Si no te importa gastar más y buscas el respaldo de una marca de renombre, sin duda la Thermomix TM7 es para ti por 1.549 euros.
Thermomix® TM7
Por qué elegir el Moulinex I-Companion Touch XL
Las ventajas de este robot de cocina Moulinex frente al anterior es que su jarra tiene mayor capacidad (3 litros respecto a 2,2 litros), un poco más de potencia (1.550 W frente a 500 W) y más velocidades (13 en lugar de 10).
Otro punto fuerte es su app gratis Moulinex, aunque su recetario no sea tan amplio como el de su competidor. Podemos encontrarlo a la venta tanto en la tienda online oficial de la marca como en otras tiendas, lo que hace que existan buenos descuentos (su precio original es de 999,99 euros). En resumen, si buscas un robot de cocina completo y asequible, este I-Companion Touch XL no te defraudará por 629,99 euros en la tienda oficial de la marca en el momento de escribir este artículo.
Moulinex I-Companion XL Touch
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Imágenes | Moulinex | Vorwek
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