Alicia González
EditorYa ha llegado otro fin de semana y estamos deseando poder desconectar y descansar. Un aperitivo o tardeo con familia y amigos a veces es lo único que hace falta para mejorar una semana nefasta. Y con esta ginebra Tanqueray Malacca podremos preparar las mejores copas para elevar esos momentos. El precio por botella es de 26,45 euros y además de aromática es muy exótica.
Tanqueray Malacca ginebra - 1 litro
Elaborada con lima Rangpur y pétalos de rosa
Esta ginebra rinde homenaje a una de las rutas de especias del sudeste asiático, la cual pasa por la ciudad de Malacca (en Malasia). Esta fue durante siglos un punto clave en el comercio de especias entre Asia y Europa, en la que se comerciaban con especias cítricos y hierbas aromáticas que hoy en día forman parte del perfil botánico de esta ginebra.
Para elaborar la Tanqueray Malacca de hecho se utilizan los cuatro clásicos de la marca que son: enebro, coriandro, raíz de angélica y regaliz. A los cuales se le añaden bayas de pimienta, pétalos de rosa, clavos de olor, cardamomo y lima Rangpur que le aportan esos toques exóticos. Se destila en lotes pequeños utilizando alambiques antiguos, por lo que es una ginebra casi edición limitada perfecta para el tardeo o la sobremesa.
Entrando un poco más en su perfil de sabor diremos que la entrada suave, dulce y ligera, en la que no notaremos tanto el enebro. A esto le acompañan toques de dulces, cítricos y especias, los cuales finalizan con pimienta negra y jengibre, dejando un final largo y cálido. Es perfecta para cócteles clásicos como el Gin Tonic o el elegante Negroni. Para servirla, lo mejor es una copa grande, mucho hielo, tónica, y acompañarla de una ramita de menta y pimienta rosa que resaltará sus perfiles especiados y cítricos.
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Fotos | Amazon, Lotus Design N Print (Unsplash)
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