estudio

Un punto de inflexión en el tratamiento de la obesidad: científicos españoles descubren cómo se regula la hormona del apetito

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La ciencia descubre un nuevo sabor, el sexto: tras el umami, llega el alcalino

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Un estudio en 'Nature' relaciona el consumo del edulcorante eritritol con problemas cardíacos, pero los científicos piden calma

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Estos son los cinco pescados más saludables según la ciencia: y son mucho mejores que cualquier tipo de carne

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Los ingredientes imprescindibles de la "auténtica" paella valenciana, según un nuevo estudio científico, son los de siempre

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Una dieta vegetariana disminuye el riesgo de cáncer (pero también comer carne solo cinco veces a la semana), según un nuevo estudio

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Dietas, por qué un día dicen una cosa y al siguiente otra: así funciona la compleja ciencia de la nutrición

Salud

Aumentar el consumo de carne roja y procesada podría elevar el riesgo de mortalidad, según un reciente estudio

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