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Así es la nueva edición de MasterChef: nueva imagen y más productos derivados, pero misma dinámica

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Así es la nueva edición de MasterChef: nueva imagen y más productos derivados, pero misma dinámica

Si algo funciona, para que cambiarlo. La 1 ha presentado la nueva edición de MasterChef, y ya van seis, que se emitirá próximamente con la intención de seguir arrasando en los marcadores de audiencia.

El talent show culinario volverá con mismo jurado –Pepe Rodríguez, Jordi Cruz y Samantha Vallejo-Nágera–, misma presentadora –Eva González que, no obstante, dada su reciente maternidad solo estará en los primeros programas)– y el habitual elenco de chefs de prestigio, entre los que encontraremos este año a figuras como Martín Berasategui, Ramón Freixa, Quique Dacosta, Ángel León o Andoni Luis Aduriz.

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Tarta de queso estilo Coulant con y sin Thermomix (la de Clara de Masterchef)

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Tarta de queso estilo Coulant con y sin Thermomix (la de Clara de Masterchef)

Hay una tarta de queso que me gusta por encima de cualquier otra y es la de Clara de Masterchef. Tuve la suerte de probarla preparada por ella en una reunión de amigos hace cosa de un año y, desde entonces, sueño con ella. El interior de esta tarta es tan cremoso que, al cortarla, se escapa de su interior. La hemos bautizado tarta de queso estilo Coulant pues es a lo que se parece y no podemos recomendar que la hagáis lo suficiente.

Dos cosas importantes a tener en cuenta sobre la tarta de queso estilo Coulant de Clara de Masterchef: 1. es frágil y requiere cuidado al desmoldar la tarta, la mejor manera de hacerlo es pasar un cuchillo romo entre la tarta y el molde para que se separe de las paredes, y 2. Clara recomienda comerla el mismo día y nosotros no somos quién para contradecirla...aunque la verdad es que no podemos confirmar cómo está al día siguiente porque no tuvimos la ocasión. Voló.

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La quinta edición de MasterChef Junior arranca este miércoles con invitados de lujo (y un robot cocinero)

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La quinta edición de MasterChef Junior arranca este miércoles con invitados de lujo (y un robot cocinero)

La versión infantil del popular programa de Televisión Española vuelve este 20 de diciembre con 16 pequeños concursantes, de entre 8 y 12 años, escogidos en un multitudinario casting en el que han participado más de 6.000 candidatos.

De nuevo, los aspirantes a cocineros tendrán de profesores a Pepe Rodríguez Rey, Samantha Vallejo-Nágera y Jordi Cruz, pero como novedad en esta edición contarán además con la ayuda de Chefito, un robot cocinero que dará trucos y consejos a los niños en cada prueba.

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Una Nochebuena MasterChef: las 11 recetas más festivas del programa

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Una Nochebuena MasterChef: las 11 recetas más festivas del programa

MasterChef Celebrity finalizó hace poco su segunda edición y seguro que pronto veremos una nueva entrega del spin off en versión Junior, que siempre suele caer en época navideña. Aunque para mí tanta saturación es un poco empacho, me parece bien que dediquen algún programa especial a las fiestas porque es una buena fuente de inspiración. ¿Cuáles son las recetas más festivas de MasterChef?

Tantas ediciones dan para gran variedad, aunque son también muchos platos los que estarán mejor perdidos en el olvido. Reconozcamos que el nivel general del programa no es excesivamente alto salvo cuando se acercan a la final, así que muchos de sus platos podemos recrearlos sin problemas en casa. Y si sois muy fans de MasterChef en casa, un menú de Nochebuena recordando sus recetas seguro que triunfa.

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Saúl Craviotto vence a Silvia Abril en la emocionante final de Masterchef Celebrity 2

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Saúl Craviotto vence a Silvia Abril en la emocionante final de Masterchef Celebrity 2

Si fuesteis uno de los casi 3,4 millones de espectadores que ayer resistió estoicamente hasta las dos de la madrugada para ver la final de Masterchef Celebrity 2, ya sabréis que fue el piragüista olímpico y policía nacional Saúl Craviotto quien resultó ganador frente a la humorista Silvia Abril, repescada por el programa y que no pudo contener las lágrimas al resultar vencida por el deportista.

El programa empezó con el reto para los cuatro aspirantes, Saúl Craviotto, Silvia Abril, José Corbacho y Patricia Montero, de emular un plato de la chef María Marte, prueba en la que resultó ganadro Craviotto, que pasó directamente a la final. Sus tres compañeros midieron fuerza en la segunda prueba, que consistió en cocinar y servir en El Celler de Can Roca, un menú de seis platos que degustaron los hermanos Roca y que ganó Silvia Abril.

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Masterchef: Sabemos quién gana pero no te lo contamos (edición tras edición)

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Masterchef: Sabemos quién gana pero no te lo contamos (edición tras edición)

Juan Manuel, Vicky, Carlos, Virginia, Jorge... Si el siglo XXI nos trajo las primeras ediciones de Gran Hermano como aquel fenómeno de masas en los que media España acabó pegada a una pantalla para ver qué hacían y cómo se relacionaban aquel grupo de jóvenes, la segunda década de este siglo nos trajo una nueva moda más refinada que cambió el edredoning por el salpimentado. MasterChef, y sus variantes, han servido para que la gastronomía sea la protagonista en el formato reality. Y como todo reality, tiene sus trucos y secretos.

Uno de ellos es que, como en realidad ya muchos saben, es un formato grabado, no en directo. Lo que quizás no se sepa tanto es cómo son los durísimos contratos de confidencialidad que tienen que firmar los concursantes, o cómo es de estricta la seguridad interna mientras duran las grabaciones.

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Cinco guisos a la asturiana dedicados a Pepe Rodríguez de MasterChef. Ni secos, ni poco apetecibles

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Cinco guisos a la asturiana dedicados a Pepe Rodríguez de MasterChef. Ni secos, ni poco apetecibles

Todos sabemos que el programa MasterChef es un reallity show enfocado en la cocina en el que los jueces, grandes cocineros, tienen que hacer un papel -a veces un papelón- y conseguir picos de audiencia con frases grandilocuentes, algún chascarrillo y otras veces una regañina que haga temblar la barbilla de los concursantes o aspirantes.

Pero el otro día Pepe Rodríguez al comentar el plato de uno de ellos, dijo "El emplatado que has hecho es modo Asturias, con mucha guarnición y poca carne", concluyendo con que "La carne está seca y poco apetitosa". Ante la reacción lógica de los asturianos, que no han aceptado bien este comentario, hemos preparado cinco guisos a la asturiana dedicados a Pepe Rodríguez de Masterchef, ni secos ni poco apetecibles.

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El chef Jordi Cruz cierra ABaC por la huelga en Cataluña y le llueven críticas en las redes

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El chef Jordi Cruz cierra ABaC por la huelga en Cataluña y le llueven críticas en las redes

El chef Jordi Cruz, responsable del restaurante con dos Estrellas Michelín ABaC, anunció que secundaría la huelga de ayer en Cataluña y las redes ardieron en su contra.

Son muchas las voces que han criticado al televisivo chef catalán por no hacer también huelga en MasterChef Celebrity, que se emitía ayer por la noche en Televisión Española. Otros tantos llamaban a dejar de ver el reality por su presencia. Pero quizás se nos olvida... que son programas grabados.

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Sudor, lágrimas y mucho buen rollo en la nueva edición de MasterChef Celebrity

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Sudor, lágrimas y mucho buen rollo en la nueva edición de MasterChef Celebrity

MasterChef Celebrity, la edición con famosos del talent show culinario, regresa a la pantalla para animar las noches de los martes otoñales. Desde hoy mismo, a las 22 horas, La 1 nos deleitará (si aguantamos hasta altas horas de la madrugada) con las aventuras de 12 nuevos aspirantes deseosos de demostrar que su pasión por la cocina va más allá de ser un mero pasatiempo.

La primera edición de MasterChef Celebrity fue todo un éxito, convirtiéndose en la temporada de mayor audiencia de MasterChef en España. El listón está muy alto y ahora toca ver si en esta segunda edición los 12 nuevos aspirantes serán capaces de repetir o superar la hazaña.

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"Amasa": el oasis de harina ecológica y masa madre de la ex MasterChef Silene da Rocha

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"Amasa": el oasis de harina ecológica y masa madre de la ex MasterChef Silene da Rocha

Fue una de las concursantes en la última edición Master Chef 2017 más apreciadas por el público, aunque no se dio cuenta de que no había entrado en un concurso de cocina sino en un reality puro y duro.

A pesar de eso, de los evidentes roces con otros concursantes que sí sabían a qué jugaban y de la decepción por no llegar a la final, Silene Da Rocha no perdió la compostura ni la confianza en su trabajo. Volvió a su oficio de panadera y repostera, en el obrador que regenta en Majadahonda (Madrid) desde 2015. Os contamos cómo es AMASA, el oasis de harina ecológica y masa madre de la ex MasterChef.

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